Ich hoffe, du genießt den Sommer! Wir haben hier in Hamburg aktuell über 30 Grad, unglaublich! Vielleicht geht es dir ja auch so, dass du aktuell auf der Suche nach gesunden, zuckerfreien Sommer-Rezepten bist. Passend zu den 30 Grad habe ich dir eine Rezeptsammlung mit 30 schnellen, gesunden Sommer-Rezepten, die ich in den letzten Jahren […]
Über 30 schnelle und gesunde Sommer-Rezepte (Rezeptsammlung) Weiterlesen »
Werbung ohne Auftrag • Wow! Ich danke dir sehr für all die Teilnahmen am Gewinnspiel zu meinem neuen Buch „Inner Glow“! 740 Kommentare sind eingegangen, Wahnsinn! Die Gewinner wurden per E-Mail kontaktiert und die Bücher sind inzwischen natürlich auch schon bei den glücklichen Gewinnern angekommen! 🙂 In diesem Beitrag beantworte ich die häufigsten Fragen, die mir in
FAQ: Meine Antworten auf eure häufig gestellten Fragen zu „Inner Glow“ Weiterlesen »
Vor wenigen Tagen ist mein neues Buch „Inner Glow“ erschienen und passend dazu habe ich ein schnell und einfach zubereitetes Frühstücksrezept für dich: einen superleckeren, cremigen Vanille-Porridge mit Mandeln und Heidelbeeren. Und das Beste: die Porridge-Zutaten sorgen nicht nur für eine schöne Haut, sondern können auch ganz einfach nach deinem individuellen Geschmack abgewandelt werden. Der cremige Vanille-Porridge
Rezept: Cremiger Vanille-Porridge mit Mandeln und Heidelbeeren Weiterlesen »
Hallo ihr Lieben! Ich freue mich sehr über das positive Feedback, das mich bisher zu meinem neuen Buch „Inner Glow„ erreicht hat! Obwohl „Inner Glow“ offiziell erst kommenden Dienstag, den 04. Juni 2019, erscheint, habe ich auf Instagram und facebook schon gesehen und gelesen, dass doch schon einige das Buch schon haben. Bitte sei nicht traurig,
{Gewinnspiel} Mein neues Buch „Inner Glow“ erscheint in Kürze und weitere News Weiterlesen »
Letzte Woche fand mein „Projekt: Gesund leben“-Retreat statt und heute habe ich einen Rückblick zu dieser schönen Woche im Wellness- und Bio-Hotel Stanglwirt in Tirol für dich! Dich erwartet wieder mal eine Flut an wunderschönen Fotos mit Eindrücken des Retreats, die Caitlin Neitzke (Augusta Leigh Photography) während des Retreats gemacht hat. Ich bin so dankbar für diese bereichernde
Werbung • Im letzten Beitrag habe ich berichtet, dass mein neues Buch „Inner Glow“ in Kürze erscheint – und heute habe ich direkt noch eine Neuigkeit parat: In Zusammenarbeit mit Carry Bottles habe ich meine eigene Trinkflasche herausgebracht! Für eine schöne, strahlende Haut ist es unglaublich wichtig, die Haut nicht nur von außen mit Feuchtigkeit zu versorgen,
Wasser trinken für den „Inner Glow“ – Meine Carry Bottle ist da! Weiterlesen »
Endlich ist es soweit: Mein neues Buch „Inner Glow“ ist da! Gerade liegt mein „Projekt: Gesund leben“-Retreat im Bio-Hotel Stanglwirt hinter mir. Ich habe mich mit 14 Frauen 6 Tage lang in wunderschöner Umgebung um deren Gesundheit gekümmert. Und es war mal wieder eine unglaublich schöne und bereichernde Zeit an einem wunderschönen Ort! Einen Rückblick werde
Vor kurzem habe ich auf meinem Instagram-Kanal einen schnellen Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto gezeigt. Bei mir musste es in den letzten Wochen sehr schnell gehen, was die Hauptmahlzeiten betrifft, und so habe ich viele einfache Gerichte zubereitet. Da ich mir nicht sicher war, ob die Rezepte nicht vielleicht zu einfach sind, habe ich via Instagram gefragt, ob
Rezept: Schneller Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto (nur 20 Min.!) Weiterlesen »
Ostern steht vor der Tür und passend dazu habe ich nach meiner Blog-Pause endlich ein neues Rezept für dich: Carrot Cake Energy Balls! Eigentlich hatte ich vor, einen gesunden Carrot Cake zu backen. In meinem Buch „Clean Eating Basics“ findest du zwar schon ein leckeres Carrot Cake Rezept, aber ich wollte etwas Neues ausprobieren –
Rezept: Gesunde Carrot Cake Energy Balls Weiterlesen »
Nachdem der Anfang des Jahres bei mir nicht ganz so lief, wie ich ihn mir gewünscht hätte, geht es nun wieder bergauf: Hinter mir liegen zwei wunderschöne Retreat-Wochen auf Mallorca im Cal Reiet Holistic Retreat in Santanyí. Endlich geht es hier auf meinem Blog weiter mit Beiträgen und wie immer habe ich auch nach meinen
Auf Instagram habe ich gefragt, ob dich das Rezept für meine Falafeln interessiert. Die Rückmeldungen waren eindeutig und hier ist es endlich! Ich bereite Falafeln meist nicht klassisch aus gekochten Kichererbsen zu, denn das dauert ziemlich lange – zumindest, wenn die Kichererbsen selbst gekocht werden. Übrigens: wenn du Hülsenfrüchte aus dem Glas kaufst, lohnt sich
Rezept: Falafel-Fertigmischung selber machen (Meal Prep) Weiterlesen »
In meinem letzten Beitrag habe ich schon angekündigt, dass ich als nächstes ein ganz besonderes Rezept mit dir teilen werde – und hier ist es: Das One-Pot-Kürbis-Curry, das ich gemeinsam mit meiner Community entwickelt habe. Aber von vorne: Die meisten von euch kennen meine „Projekt: Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe mit Sicherheit. Mit über 33.000 Mitgliedern ist die Gruppe sehr
Community-Rezept meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe: One-Pot-Kürbis-Curry Weiterlesen »
Wohooo! Endlich ist es da – mein neues Buch „Zuckerfrei für Berufstätige“! Dieses ist bereits mein 8. Buch – so ganz fassen kann ich es immer noch nicht! 😉 Dieses Buch zu schreiben war schon lange ein Wunsch von mir und auch in meiner Community war die Nachfrage nach einem solchen Buch sehr groß. Und
„Zuckerfrei für Berufstätige“ – Mein neues Buch ist da! {Gewinnspiel} Weiterlesen »
Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet! Pünktlich zum 01.01.2019 habe ich noch meinen Jahresrückblick 2018 für dich! Mein 2018 war – genau wie die Jahre zuvor – sehr ereignisreich. Umso mehr habe ich die Tage zwischen den Feiertagen wieder einmal genutzt, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen, innezuhalten und mir ganz
Jahresrückblick 2018 Weiterlesen »
Heute habe ich einen neuen Skin Food-Snack für dich, der nicht nur schnell und einfach zubereitet ist, sondern auch noch supergut schmeckt und erfrischend ist: geröstete Vanille-Mandeln mit Mango und Limette. Die Zutaten sind noch dazu wahre Beauty Booster und sorgen für einen wunderbaren „Inner Glow“! Und das Beste: sie kommen ganz ohne zugesetzten Zucker
Rezept: Geröstete Vanille-Mandeln mit Mango und Limette Weiterlesen »
Heute habe ich ein neues Porridge-Rezept für dich – eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Das Frühstück ist perfekt für den Winter, denn ich verbinde damit Soulfood pur! Und das auch noch auf eine gesunde Art. Besser geht’s doch gar nicht, oder?! Für den Porridge mit gebratener Zimt-Banane habe ich zunächst einen ganz klassischen Porridge gekocht. Zusätzlich
Rezept: Porridge mit gebratener Zimt-Banane Weiterlesen »
Retreats Ihr Lieben, nachdem ich am Donnerstag meinen Event-Newsletter verschickt und alle Interessenten vorab über meine neuen Retreat-Termine informiert habe, veröffentliche ich die Termine auch hier. Der Termin für mein Mallorca-Retreat, das vom 15.-22.03.2019 wieder im Boutiquehotel Cal Reiet in Santanyi stattfinden wird, ist bereits seit Mai ausgebucht. Seitdem bekommen wir fast täglich Mails mit Fragen
Hirse-Porridge ist nicht nur super gesund, sondern auch sehr lecker und schnell und einfach zubereitet. Darüber hinaus sättigt er auch lange – ein perfektes Frühstück also! Dieses Mal habe ich ihn mit kleinen Kiwi-Beeren zubereitet, die ich dir etwas näher vorstelle. Du kannst das Frühstück aber natürlich auch ganz einfach abwandeln, wenn du keine Kiwi-Beeren
Rezept: Hirse-Porridge mit Kiwi-Beeren Weiterlesen »
Ihr Lieben, einige von euch haben es schon entdeckt: Mein nächstes Buch „Zuckerfrei für Berufstätige“ erscheint Anfang Januar 2019! „Zuckerfrei für Berufstätige“ ist bereits mein 8. Buch und die Nachfrage nach einem solchen Buch war in den letzten Jahren unglaublich groß! Ein Buch mit schnellen Meal Prep-Rezepten für unterwegs sowie einfachen, leckeren und natürlich zuckerfreien Rezepten
„Zuckerfrei für Berufstätige“ – Mein neues Buch! Weiterlesen »
Ein leckerer Apfelkuchen ohne raffinierten Zucker, der nur mit einem Minimum an Süße auskommt – genau solch ein Rezept hat hier auf meinem Blog noch gefehlt! Der Apfelkuchen wird nur mit Äpfeln, gemahlenen Mandeln und 3 EL Kokosblütenzucker gesüßt. Für meinen Geschmack war das genau die richtige Menge an Süße. Aber natürlich ist das Empfinden
Rezept: Apfelkuchen ohne raffinierten Zucker (Apfelrosen) Weiterlesen »
Stell dir vor, du kannst die himmlische Kombination aus Kokos und zartschmelzender Schokolade genießen – ganz ohne schlechtes Gewissen. Mit diesem Rezept wird das Bountys selbermachen zu einer einfachen und köstlichen Möglichkeit für einen leckeren, zuckerfreien Snack. Die Bountys sind schnell gemacht, kommen ohne raffinierten Zucker aus und schmecken mindestens genauso gut wie das Original.
Gesunde Bountys selbermachen » Rezept für Schoko-Kokos-Riegel Weiterlesen »
Heute habe ich ein besonderes Rezept für dich: leckere Rote-Bete-Kürbis-Stangen! Diese gedrehten Stangen bringen nicht nur viel Geschmack, sondern auch wunderschöne Farben auf den Teller. Die Rote Bete sorgt für einen intensiven, leuchtend roten Ton, der sich perfekt mit dem warmen Orange des Kürbisses ergänzt. Der leicht erdige Geschmack der Roten Bete in Kombination mit
Rezept: Rote Bete-Kürbis-Stangen Weiterlesen »
Heute habe ich das Rezept für eine superleckere orientalische Hirsepfanne für dich! Dieses einfach zubereitete Meal-Prep-Gericht steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch – perfekt für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben und sich trotzdem gesund und ausgewogen ernähren wollen. Und ein weiterer Pluspunkt ist, dass du die Hirsepfanne ganz einfach abwandeln
Rezept: Orientalische Hirsepfanne – Schnelles Meal-Prep-Gericht (nur 30 Minuten!) Weiterlesen »
Letzte Woche habe ich auf meiner Facebook-Seite und in meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe wieder einmal gefragt, in welcher Reihenfolge ihr die Rezepte, die ich bereits vorbereitet habe, haben möchtet. Und ich war (wieder einmal) überrascht über das Ergebnis, denn ich hätte es anders vermutet! Gewonnen hat die One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola, die in nur 20 Minuten zubereitet ist! Das kann
Rezept: One Pot Pasta Spinat-Gorgonzola (nur 20 Minuten!) Weiterlesen »
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