Desserts, Kuchen & Süsses ohne Zucker
Hier findest du jede Menge süße Rezepte für Desserts, Torten, Kuchen, Muffins, Kekse, Energy Balls (bzw. Energiekugeln) und mehr, die alle ohne raffinierten Haushaltszucker auskommen.
Statt Haushaltszucker verwende ich Obst, Trockenfrüchte und daraus hergestellten Sirup, Reissirup sowie Kokosblütensirup und manchmal ein wenig Kokosblütenzucker zum Süßen. Süße Speisen komplett ohne Süßungsmittel zuzubereiten ist schwierig – ich habe es sehr oft erfolglos versucht. Es funktioniert nicht, bzw. kommen dann eben herzhaftes Gebäck wie Brot oder Brötchen, aber keine süßen Muffins, Kuchen oder leckere Kekse heraus. Unter anderem deshalb habe ich entschieden, diese Süßungsmittel zu verwenden. Schließlich geht es mir bei der (industrie-) zuckerfreien Ernährung nicht darum, dauerhaft zu verzichten. Natürlich darf auch der Genuss nicht fehlen!
Rezepte für gesunde Desserts, Kuchen und Süsses:
![Desserts, Kuchen und Süßes | Cremiger Vanillequark mit Erdbeeren03](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2024/04/Cremiger-Vanillequark-mit-Erdbeeren03.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Zuckerfreier Kuchen Marmorkuchen](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2024/01/Marmorkuchen02.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Magenbrot mit Cranberries1](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2020/12/Magenbrot_mit_Cranberries1.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Vanillekipferl01](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2023/10/Vanillekipferl01.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Zwetschgenkuchen03](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2023/01/Zwetschgenkuchen03.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Rezept: Kirsch-Bananen-Muffins ohne Zucker](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2023/01/Kirsch-Bananen-Muffins01.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Crepes mit Erdbeeren und Schokosauce04](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2023/01/Crepes-mit-Erdbeeren-und-Schokosauce04.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Heidelbeer Streuseltaler02 rotated](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2023/01/Heidelbeer-Streuseltaler02-rotated.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Bratapfelkuchen05](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2021/10/Bratapfelkuchen05.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Kaiserschmarrn mit Zwetschgenroester02](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/06/Kaiserschmarrn-mit-Zwetschgenroester02.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Schoko Nicecream mit Erdnuessen01](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/06/Schoko-Nicecream-mit-Erdnuessen01.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Schoko Cupcakes04](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/05/Schoko-Cupcakes04.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Schneller Apfel Streuselkuchen06](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/05/Schneller-Apfel-Streuselkuchen06.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Feigen Mandel Energy Balls02](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/03/Feigen-Mandel-Energy-Balls02.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Spanischer Mandelkuchen mit Orangen Suesskartoffel Eis03](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2022/04/Spanischer-Mandelkuchen-mit-Orangen-Suesskartoffel-Eis03.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Energy Balls mit getrockneter Aprikose02 10](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2020/09/Energy-Balls-mit-getrockneter-Aprikose02-10.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Gewuerzkuchen06](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2021/11/Gewuerzkuchen06.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Gebackene Apfelringe01](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2021/08/Gebackene-Apfelringe01.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Fruehstuecksmuffins mit Himbeeren01](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2021/03/Fruehstuecksmuffins-mit-Himbeeren01.jpg)
![Desserts, Kuchen und Süßes | Schokolade01 10](https://www.projekt-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2020/09/Schokolade01-10.jpg)