Zuckerfrei geniessen lohnt sich aus vielen Gründen

Ohne raffinierten Zucker lebst du gesünder, der Blutzuckerspiegel bleibt konstant und der Heißhunger auf Süßes lässt endlich nach – sodass du dich endlich wieder wohl in deinem Körper fühlst!

Um dich dabei zu unterstützen, findest du hier jede Menge leckere, schnell zubereitete, einfache und alltagstaugliche Rezepte aus natürlichen Zutaten und ohne raffinierten Zucker – aber mit 100 % Geschmack!

Denn ohne raffinierten Zucker zu kochen und zu backen bedeutet nicht, dass du dauerhaft das Gefühl haben musst, auf etwas zu verzichten, oder dass der Geschmack leidet – auch zuckerfreie Gerichte sind super lecker!

Die Erfolgsformel meiner Clean-Eating-Rezepte: vollwertige Kohlenhydrate und wertvolle Ballaststoffe, reichlich Eiweiß und gesunde Fette, die lange sättigen und den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen.

Alle Rezepte, die du hier auf meinem Blog findest, sind vegetarisch. Viele Rezepte sind zudem vegan, glutenfrei und bzw. oder laktosefrei.

Darüber hinaus sind meine Rezepte gut vorzubereiten, zum Mitnehmen und oft auch zum Einfrieren geeignet. Die meisten Rezepte sind in maximal 30 Minuten Arbeitszeit zubereitet und benötigen nur wenige Arbeitsschritte. So wird leichter fallen, deine Ernährung auf „zuckerfrei“ umzustellen!

Meine neusten Rezepte

Kartoffeln und Cashew Sauce Hollandaise03 scaled
Schokolade01 10
Hummus02
Proteinpulver und Shakes07
Lasagne mit Blumenkohlsauce01
Overnight Oats Schoko Orange02

Meine Rezepte sind...

lecker

schnell & einfach zubereitet

alltagstauglich

zuckerfrei

gesund & vollwertig

vegetarisch

flexibel abwandelbar

Zuckerfrei Einkaufsliste Wochenplan
Erläuterungen zu den Rezepten

Du kannst die Rezepte unter anderem nach ihren Eigenschaften filtern. Unsere Definition der einzelnen Eigenschaften findest du hier:

Meine aktuellen Bücher

In den letzten Jahren habe ich 12 Bücher rund um das Clean-Eating-Konzept und die zuckerfreie Ernährung veröffentlicht – darunter zwei SPIEGEL Bestseller! Hier findest du meine aktuellen Veröffentlichungen.

Die Rezepte von meinem Blog kannst du alle einzeln ausdrucken oder speichern. Aber das kostet Zeit – und die ist bekanntlich bei vielen knapp. Deshalb haben wir ein E-Book erstellt. So kannst du die Rezepte ganz einfach mit wenigen Klicks downloaden und bei Bedarf ausdrucken oder im E-Book nachschlagen.

Zuckerfrei Wochenplan

Mit meinem kostenlosen Wochenplan bekommt du:

  • einen 5-tägigen Wochenplan mit Rezepten und Einkaufsliste​
  • einen einfachen Einstieg in die zuckerfreie Ernährung
  • jede Menge Zeitersparnis, weil du dir keine Gedanken um’s Essen machen musst
  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Mit dem Klick auf „Jetzt kostenlos runterladen” erklärst du dich mit dem Empfang der E-Mails mit Informationen zu unseren Leistungen, unserem Unternehmen sowie mit dessen Analyse durch individuelle Messung, Speicherung und Auswertung von Öffnungsraten und der Klickraten in Empfängerprofilen zu Zwecken der Gestaltung künftiger E-Mails entsprechend den Interessen unserer Leser einverstanden. Die Einwilligung kann mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Ausführliche Hinweise findest du in unserer Datenschutzerklärung: https://www.projekt-gesund-leben.de/datenschutzerklaerung/

Wenn du Rezepte von mir nachkochst, markiere deine Fotos der Gerichte auf Instagram mit #projektzuckerfrei und #projektgesundleben und markiere mich (@projekt_gesund_leben)!
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