Schoko Buchweizen Porridge mit Birne01

Rezept: Schoko-Buchweizen-Porridge mit Birne » Zuckerfrei-Challenge Phase 1

2 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück /

Ihr Lieben, hinter mir liegen wunderbare Workshop- und Retreat-Tage! Vorletztes Wochenende habe ich meine „Clean Eating“-Workshops in Berlin gegeben, bin dann schnell zurück nach Hamburg, weil früh am Montag in der letzten Woche mein Flieger nach Mallorca ging, wo mein 1. Retreat in diesem Jahr stattfand. Mehr dazu demnächst hier auf meinem Blog – oder […]

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Himbeer Kokos Porridge01

Rezept: Himbeer-Kokos-Porridge » Zuckerfrei-Challenge Phase 1

10 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück /

In der letzten Woche war es hier ruhig – ich steckte voll in der Vorbereitung meines Mallorca-Retreats, das morgen beginnt, und habe am Wochenende noch meine „Clean Eating Basics“ und „Clean Eating to go“-Workshops in Berlin gegeben. Nachdem ich gestern Abend wieder in Hamburg angekommen bin, ging es wenige Stunden später schon zum Flughafen. Hier

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Quinoa Tabouleh mit Granatapfelkernen und Minzjoghurt01

Rezept: Quinoa-Tabouleh mit Granatapfelkernen und Minzjoghurt » Meal Prep

4 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Hauptgerichte, Meal Prep, Skin Food /

Im Alltag muss es oft schnell gehen – deshalb liebe ich Tabouleh! Vor allem diese Variante mit Granatapfelkernen und Minzjoghurt mag ich besonders gerne. Das Tabouleh ist ein perfektes Meal-Prep-Gericht und schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist super gesund und sättigend. Das Quinoa-Tabouleh mit Granatapfelkernen und Minzjoghurt ist … • lecker: klar, oder?!

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Zuckerfrei backen01

Mein neues Buch ist da: „ZUCKERFREI BACKEN“! {GEWINNSPIEL}

551 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Desserts, Kuchen, Süßes, Zuckerfrei /

Vielleicht hast du es schon mitbekommen: Mein neues Buch „Zuckerfrei backen“ ist erschienen! Für mich ist es immer ein ganz besonderer Moment, mein Buch zum 1. Mal in den Händen zu halten. Nachdem ich monatelang an solch einem Projekt gearbeitet habe, ist es natürlich schon einige Monate vor Erscheinen für mich (zumindest vorerst) abgeschlossen. Wenn

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Rote Bete Shakshuka01

Rezept für ein herzhaftes Frühstück: Rote Bete-Shakshuka

9 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück, Hauptgerichte /

Während der vorletzten „Zuckerfrei“-Challenge habe ich bereits zwei köstliche Frühstücksrezepte auf meinem Blog geteilt: die klassische „rote“ Shakshuka mit Tomaten und eine grüne Variante mit verschiedenen Gemüsesorten. Beide kamen bei euch super an und haben viele von euch inspiriert, mehr Abwechslung in die Frühstücksroutine zu bringen. Heute möchte ich dir eine dritte, ebenso leckere Version

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Bianca

Erfahrungsbericht zu „Projekt: Zuckerfrei“ – Interview mit Bianca

2 Kommentare / Zuckerfrei /

Auch für die aktuelle „Zuckerfrei-Challenge“ habe ich wieder Teilnehmer gesucht, die uns von ihren Erfahrungen mit der 40 Tage-Challenge berichten – denn ich finde, das ist die beste Motivation, den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren! Bianca ist 27 Jahre alt und hat die 40 Tage-Challenge im September 2017 gemacht. Sie hatte 40 Tage lang keine Kopfschmerzen –

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Morgenroutine07

Morgenroutine: Tipps für einen entspannten Start in den Tag

21 Kommentare / Achtsamkeit, Gesunde Gewohnheiten /

Werbung ohne Auftrag • Guten Morgen! 😉 Schon vor vier Jahren habe ich hier auf meinem Blog über meine Morgenroutine geschrieben – Zeit für ein Update! Denn der Start in den Tag entscheidet maßgeblich darüber, wie unser Tag verlaufen wird. Wenn wir morgens schon mit schlechter Stimmung aufwachen, ist die Wahrscheinlichkeit sehr groß, dass sich diese Negativität weiter

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Orientalische Linsenwaffeln mit Hummus01

Rezept: Orientalische Linsenwaffeln {Zuckerfrei-Challenge Phase 1}

16 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Hauptgerichte /

Heute habe ich ein besonderes Rezept für dich: orientalische Linsenwaffeln! Die knusprigen Linsenwaffeln werden mit mit orientalischen Gewürzen verfeinert und sind somit nicht nur eine spannende Abwechslung auf dem Teller, sondern auch eine gesunde und proteinreiche Alternative. Sie passen zudem in die 1. Phase meiner „Zuckerfrei-Challenge“. Serviert werden die orientalischen Linsenwaffeln mit cremigem, selbstgemachtem Paprika-Chili-Hummus.

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Zuckerfrei

Wie dir der Zuckerverzicht leichter fällt – 7 Tipps

2 Kommentare / Zuckerfrei /

Die diesjährige „Zuckerfrei“-Challenge hat begonnen und die Resonanz ist unglaublich! So viele von euch sind dabei, der Austausch in der Facebook-Gruppe und auf Instagram ist riesig und meine Postfächer stehen kaum noch still. Da sich viele Fragen und Probleme wiederholen, habe ich noch einmal 7 Tipps für euch zusammengeschrieben, mit denen der Zuckerverzicht leichter fällt.

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Glutenfreies Brot

Rezept: Glutenfreies Brot für Phase 1 der „Zuckerfrei-Challenge“

22 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück, Hauptgerichte /

In diesem Artikel teile ich das Rezept für ein glutenfreies Brot mit dir, das in Phase 1 meiner Zuckerfrei-Challenge passt. Als im letzten Jahr mein Buch „Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge“ erschien, war mir noch nicht bewusst, wie schwer es vielen Teilnehmern fallen würde, auf ihr heißgeliebtes Brot zu verzichten. Denn Phase 1 der „Zuckerfrei“-Challenge

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HannahFreyZuckerKickOffEvent0039

Rückblick: „Kick-Off“ Event Zuckerfrei-Challenge in Hamburg

Schreibe einen Kommentar / Events, Zuckerfrei /

Werbung • Im letzten Jahr habe ich in der „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe gefragt, ob Interesse an einem „offline“ Event zum Start der „Zuckerfrei“-Challenge besteht – und die Rückmeldungen waren sehr gut! Also entschied ich, noch vor Beginn der Fastenzeit eine Auftaktveranstaltung zur Challenge in Hamburg zu organisieren. Diese fand gestern in der Sturmfreien Bude an der Alster

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Hannah Frey Zuckerfrei

ZUCKERFREI – Die 40 Tage-Challenge ab 14.02.2018 + GEWINNSPIEL

439 Kommentare / Clean Eating, Zuckerfrei /

Am 14.02.2018 ist es wieder soweit: Die Fastenzeit beginnt, und damit auch die nächste Runde der „Zuckerfrei“-Challenge! Wir stecken schon seit Wochen mitten in den Vorbereitungen! Ich freue mich wie immer über jeden, den ich dazu motivieren kann, seinen Zuckerkonsum zu reduzieren. Zehntausende Leserinnen und Leser haben die Challenge schon gemacht und das Feedback, das

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Apfelessig01

Apfelessig – warum ist dieser Obstessig so wichtig für die Gesundheit?

13 Kommentare / Clean Eating /

Apfelessig ist super gesund: Er hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und ebenso eine antiseptische Wirkung. Dieser Obstessig enthält zusätzlich zu den vielen Nährstoffen des Apfels noch weitere wichtige Vitamine, Enzyme, Mineralien und Spurenelemente.   Die wichtigsten Inhaltsstoffe in Apfelessig sind:   Apfelessig gilt schon sehr lange als ein wichtiges Hausmittel. Bereits die alten Römer schworen für die Wunddesinfektion darauf.

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Oelziehen Kokosoel01

Ölziehen mit Kokosöl für Einsteiger – DIY Rezept

9 Kommentare / Skin Food /

Die Anwendungsmöglichkeiten von Kokosöl sind vielfältig: Es kann zum Kochen, Backen und Braten verwendet werden, aber auch als Beauty-Produkt angewandt kommt Kokosöl* zum Einsatz, beispielsweise als Haarkur, Creme und für ayurvedisches Ölziehen. Mein Weg zum Ölziehen Mit dem ayurvedischen Ölziehen bin ich zum ersten Mal bei meiner Ayurveda-Fortbildung in Berührung gekommen. Auch bei meinem Besuch im

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Glowing Skin Smoothie02

Rezept: Glowing Skin Smoothie » Grüner Smoothie

5 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Getränke, Skin Food /

Heute habe ich ein neues Rezept für dich: ein Grüner Smoothie für dich, das klasse für eine reine, schöne Haut ist – pures Skin Food also, dieses Mal aber in Form eines Grünen Smoothies. Das Thema „Skin Food“ hat mich schon seit einigen Monaten total gefesselt – ich finde es super spannend, wie positiv sich

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Kurkuma Pizza mit Roter Bete knusprigen Kichererbsen und Rucola03

Rezept: Kurkuma-Pizza mit Roter Bete, knusprigen Kichererbsen und Rucola

2 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Hauptgerichte /

Das letzte Rezept, das ich in diesem Jahr für dich habe, ist eine Kurkuma-Pizza mit Roter Bete, knusprigen Kichererbsen und Rucola, die ich bei Lenaliciously entdeckt und abgewandelt habe. Mein Rezept für gebackene Kichererbsen habe ich bereits vor fast 3 Jahren hier auf meinem Blog veröffentlicht. Ich liebe gebackene Kichererbsen als Snack, aber auch als

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Hirse-Quark-Auflauf ohne Zucker

Rezept: Hirse-Quark-Auflauf ohne Zucker

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Heute habe ich ein neues Rezept für dich: einen herbstlichen Quark-Auflauf, der mit Hirse und Birnen zubereitet wird. Er kommt ohne raffinierten Zucker aus und wird mit nur 2 EL Reissirup als Süßungsmittel und etwas Reissüße zur Deko zubereitet. Dementsprechend ist der Auflauf nicht sehr süß. Je nach Geschmack kannst du natürlich noch etwas mehr

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Zuckerfrei backen06

ZUCKERFREI BACKEN – Mein neues Buch & Workshops in Berlin, Hamburg & Köln

4 Kommentare / Bücher, Events, Workshops, Zuckerfrei /

Werbung • Als Anfang des Jahres mein Buch „Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge“ veröffentlicht wurde, hätte ich niemals damit gerechnet, dass es solche Wellen schlagen wird. Auch jetzt, ziemlich genau ein Jahr, nachdem ich dir hier auf meinem Blog von meinem neuen Buch erzählte, bin ich noch immer überwältigt von all dem Feedback, das mich tagtäglich

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Zuckerfrei-Challenge: Kick-off Event am 10.02.2018 in Hamburg

3 Kommentare / Clean Eating, Events, Zuckerfrei /

Als ich 2014 bemerkte, dass mein Körper immer öfter nach Zucker verlangte und ich immer öfter Heißhungerattacken hatte, begann ich mein persönliches „Projekt: Zuckerfrei“ – und schrieb darüber auf meinem Blog. Seitdem begleite ich die #projektzuckerfrei Challenge jedes Jahr während der Fastenzeit. Am 14. Februar 2018 beginnt die Fastenzeit wieder – und damit die nächste „offizielle“ Runde der „40

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CLEAN EATING TO GO – Mein neuer Workshop 2018 in Berlin, Hamburg & Köln

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Werbung • Eigentlich wollte ich neben meinem „Clean Eating Basics“-Workshop, der sich insbesondere an Anfänger richtet, schon dieses Jahr einen Workshop für „Fortgeschrittene“ anbieten: „Clean Eating to go“. Diesen habe ich auch bereits im Rahmen meiner Retreats gegeben und im kommenden Jahr findet er dann endlich auch als eigenständiger Workshop statt!  Selber „clean“ kochen hat viele Vorteile: Du hast dich

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CLEAN EATING BASICS – Meine Workshops 2018 in Berlin, Hamburg & Köln

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Werbung • Auch 2018 wird mein „Clean Eating Basics“-Workshop wieder in Berlin, Hamburg und Köln stattfinden! In diesem Workshop, der auf meinem Buch „Clean Eating Basics“ basiert und sich insbesondere an Einsteiger richtet, zeige ich dir die Grundlagen des Clean-Eating-Konzeptes. Meine CLEAN EATING BASICS Workshops Du hast gerade angefangen, dich nach dem Clean-Eating-Konzept zu ernähren oder brauchst neue Motivation? Du möchtest dich

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Gesunde DIY Weihnachtsgeschenke02

Gesunde DIY-Weihnachtsgeschenke – 10 Ideen

21 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Desserts, Kuchen, Süßes, Hauptgerichte, Snacks /

Werbung ohne Auftrag • Weihnachten steht vor der Tür und ich habe 10 leckere DIY-Weihnachtsgeschenke für dich! Die Kurzrezepte kommen natürlich wie immer ohne raffinierten Zucker aus und sind ohne viel Aufwand schnell zubereitet! Dich erwarten als Weihnachtsgeschenk-Ideen Lebkuchen-Granola, Gewürzmischungen (Pumpkin Spice und Lebkuchengewürz), selbstgemachtes Gemüsebrüh-Pulver, selbstgemachte Risotto-Mischung, Chai-Tee-Mischung, Selbstgemachte Schokolade (Kurkuma-Schokolade und dunkle Schokolade

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Vanillekipferl ohne raffinierten Zucker

Rezept: Vanillekipferl ohne raffinierten Zucker

7 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Desserts, Kuchen, Süßes /

Vanillekipferl sind ein absoluter Weihnachtsklassiker – und deshalb muss ich das Rezept für diese industriezuckerfreien Vanillekipferl unbedingt mit dir teilen! Neben der Tatsache, dass die Vanillekipferl ohne raffinierten Zucker auskommen, enthalten sie auch gesündere Zutaten als übliche Vanillekipferl. Weitere Pluspunkte: Die Kipferl sind im Nu zubereitet und schmecken sehr lecker! Statt „normalem“ Weizenmehl verwende ich

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