Heute habe ich ein neues Rezept für ein sehr leckeres weihnachtliches Granola für dich! Das Granola kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus und wird stattdessen nur mit getrockneten Cranberrys gesüßt. Das Granola ohne Zucker eignet sich nicht nur für dein eigenes Frühstück sehr gut, sondern auch als Geschenk aus der Küche! Falls du also noch […]
Rezept: Weihnachtliches Cranberry-Walnuss Granola ohne Zucker Weiterlesen »
Du willst gesünder durch die Weihnachtszeit kommen, aber nicht auf leckeres Weihnachtsgebäck verzichten? 🤔 Dann habe ich genau das Richtige für dich! 🤗 Mein E-Book „Zuckerfreie Weihnachten“ ist jetzt endlich wieder erhältlich – in einer überarbeiteten und erweiterten Auflage! So findest du im E-Book nun über 35 Rezepte für superleckeres Weihnachtsgebäck ohne raffinierten Zucker. 😍🎄
Zuckerfreie Weihnachten » Mein E-Book mit über 35 süßen Backrezepten Weiterlesen »
Endlich ist es wieder soweit: die Adventszeit steht vor der Tür! Auch in diesem Jahr habe ich mit meinem Team wieder einen digitalen Zuckerfrei Adventskalender für dich vorbereitet. Dafür haben wir jede Menge neue Rezepte für dich entwickelt – und das für 0 €! Wenn du dich für den Zuckerfrei Adventskalender registrierst, erhältst du vom
Zuckerfrei Adventskalender (digital und für 0 €) Weiterlesen »
Herbst ist Kürbiszeit – und deshalb habe ich heute ein neues, schnell und einfach zubereitetes Rezept für eine superleckere Kürbissuppe mit Ingwer, Orange und Kokosmilch für dich. Die Kürbissuppe mit Ingwer und Orange ist … Warum sind Hokkaido-Kürbisse so gesund? Wusstest du, dass die bekannteste Kürbissorte, der Hokkaido-Kürbis, ursprünglich auf der japanischen Insel Hokkaidō angebaut und
Rezept: Kürbissuppe mit Ingwer und Orange Weiterlesen »
Während der Zwetschgensaison brauche ich mindestens einmal einen richtig leckeren Zwetschgenkuchen! Und da ich bisher kein Rezept dafür veröffentlicht habe (soweit ich mich erinnere – bei 13 Kochbüchern und hunderten weiteren veröffentlichten Rezepten kann man schonmal den Überblick verlieren 🤣) war es jetzt an der Zeit! Diesen super leckeren Zwetschgenkuchen vom Blech mit Quarkteig musst
Rezept: Zwetschgenkuchen mit Quark und ohne Zucker Weiterlesen »
Heute habe ich ein neues Rezept für dich, das nicht nur einfach in der Zubereitung ist, sondern – natürlich – auch superlecker schmeckt: Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Sauce und Frischkäse. Als ich im letzten Jahr an meinem aktuellen Buch „Zuckerfrei! Das Goldene von GU“ gearbeitet habe, hatte ich eine große Angst. In „Zuckerfrei! Das Goldene“ findest du
Rezept: Spaghetti mit cremiger Zucchini-Tomaten-Sauce Weiterlesen »
Du willst Menschen zu mehr Gesundheit begleiten – aber nicht mit starren Plänen oder Ratschlägen?Du spürst: Da geht mehr. Tiefer. Echter. Wirksamer. Dann ist das systemisch-integrative Gesundheitscoaching der Schlüssel, nach dem du gesucht hast. Stell dir vor: Eine Frau sitzt dir gegenüber. Sie hat sich zum zehnten Mal vorgenommen, gesünder zu leben. Sie kennt alle
Was ist systemisch-integratives Gesundheitscoaching? Weiterlesen »
Bei der Arbeit an meinem E-Book „Zuckerfrei naschen“ habe ich viel ausprobiert und getestet. So eine Rezeptentwicklung kann ganz schön viel Zeit in Anspruch nehmen und auch mal in die Hose gehen – gerade, wenn mit alternativer Süße wie Bananen oder auch Apfelmark gearbeitet wird. Vom natürlichen Süßen mit Bananen war ich aber – wieder
Rezept: Kirsch-Bananen-Muffins ohne Zucker Weiterlesen »
„Ich war drei Wochen komplett zuckerfrei … und dann kam der Stress. Ich habe wieder zur Schokolade gegriffen – und jetzt bin ich so enttäuscht von mir selbst.“ Diese Nachricht las ich – mal wieder – an einem Sonntagabend.Und sie hat mich tief getroffen. Ich hatte so viele Tipps geteilt, so viele Rezepte entwickelt, so
Passend zum Beginn der Erdbeersaison habe ich wieder ein süßes Rezept mit Erdbeeren und ohne raffinierten Zucker für dich: super leckere Crêpes mit Erdbeeren und Schokosauce! Die Crêpes können natürlich ganz einfach abgewandelt werden und beispielsweise mit anderen Früchten gegessen werden. Einige weitere Tipps und Hinweise zum Abwandeln findest du unter dem Rezept. Die Crêpes
Rezept: Crêpes mit Erdbeeren und Schokosauce Weiterlesen »
Heute möchte ich noch einmal eine kleine Kostprobe aus meinem E-Book „Zuckerfrei naschen“ mit dir teilen: Leckere Heidelbeer-Streuseltaler, die ohne raffinierten Zucker auskommen und nur mit Heidelbeeren und Apfelmark gesüßt werden. Die Heidelbeer-Streuseltaler sind … Warum sind Heidelbeeren so gesund? Im Fokus der Streuseltaler stehen Heidelbeeren. Die dunkelblauen Beeren haben jede Menge Vorteile für unsere
Rezept: Heidelbeer-Streuseltaler Weiterlesen »
Seit Freitag ist mein letztes Mallorca-Retreat beendet. Da ich die Retreats nicht weiter anbieten werde, habe ich in meinem Mitgliederbereich, dem Projekt: Gesund leben Club, die Rezepte aus meinen Retreat-Kochkursen veröffentlicht. Und hier auf meinem Blog habe ich auch ein kleines Geschenk von der Insel für dich: das Rezept für eine vielfältig einsetzbare Zitronen-Salz-Paste! Dank
DIY-Rezept: Zitronen-Salz-Paste Weiterlesen »
Heute habe ich ein einfaches, schnell zubereitetes Rezept für ein super leckeres Hauptgericht für dich: Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch! Das Besondere an diesem Curry ist, dass es langanhaltend sättig, ohne zu beschweren und von innen wärmt, was für die kalten Wintertage perfekt ist. Außerdem kannst du es in größeren Mengen zubereiten und entweder am nächsten Tag
Rezept: Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch Weiterlesen »
Vor einigen Tagen war es endlich soweit: Mein neues Buch „Zuckerfrei! Das Goldene von GU“ ist erschienen. 🎉 Darin findest du die 200 beliebtesten Rezepte aus meinen Zuckerfrei-Büchern, von meinem Blog, aus meinen Kochkursen und Retreats und aus dem „Projekt: Gesund leben“ Club – von der Community und mir ausgewählt! Das best of meiner Rezepte! Als Dankeschön für deine
Gewinnspiel Zuckerfrei! Das Goldene von GU Weiterlesen »
Wohooo! 🥳 Heute gibt es für mich etwas zu feiern: Mein 14. Buch „Zuckerfrei! Das Goldene von GU!“ erscheint heute ganz offiziell! 🎉 Falls du das Buch vorbestellt hast, kann es gut sein, dass du es schon erhalten hast – wenn nicht, wird es sicher in den nächsten Tagen eintreffen! Im Projekt: Gesund leben Shop bestellen (auf Wunsch auch mit
Mein neues Buch „Zuckerfrei! Das Goldene von GU“ ist da! Weiterlesen »
Passend zur aktuellen Jahreszeit habe ich heute ein neues Wintergemüse-Rezept für dich: Eine leckere Rosenkohl-Parmesan-Pfanne mit Walnüssen. An Rosenkohl scheiden sich ja die Geister: die meisten Kinder mögen das bittere Wintergemüse überhaupt nicht. Aber mit dem Alter verändert sich auch der Geschmackssinn, sodass viele Erwachsene Rosenkohl plötzlich mögen. Und da wir sowieso mehr Bitterstoffe in
Rezept: Rosenkohl-Parmesan-Pfanne mit Walnüssen Weiterlesen »
Nachdem meine „Projekt: Gesund leben“-Retreats, die im kommenden März wieder auf Mallorca stattfinden werden, innerhalb kürzester Zeit ausgebucht waren, wurden einige Buchungen leider wieder storniert. 😭 … wobei das natürlich für alle Interessentinnen positiv ist – denn so besteht noch einmal die Chance, nächstes Jahr doch noch dabei zu sein! 😃 Denn dieses Mal wird es
Mallorca-Retreats 2023 » Letzte Chance, noch dabei zu sein Weiterlesen »
Erinnerst du dich noch an die große Rezept-Umfrage, die ich im Sommer gemacht habe?! Für ein Community-Projekt war ich auf der Suche nach den beliebtesten zuckerfreien Rezepten aus meinen Büchern, von meinem Blog, aus meinen E-Books und meinem Mitgliederbereich. In den letzten 10 Jahren habe ich 13 Kochbücher und Ernährungsratgeber veröffentlicht. Und darüber hinaus habe ich auf
Zuckerfrei! Das Goldene von GU – Mein neues Buch Weiterlesen »
Endlich ist es soweit: Der Zuckerfrei Kickstart findet auch dieses Jahr wieder statt! Glühwein, Kekse, Weihnachtsbraten und Silvesterparty – die Feiertage gehen meist nicht spurlos an uns vorbei. 😟 Auf der Waage macht sich oft das ein oder andere Extra-Kilo bemerkbar und so richtig wohl fühlen wir uns nach all der Schlemmerei nicht. 😔 Aber kein Grund zur
Zuckerfrei Kickstart ab 04.01.2023 Weiterlesen »
2022 neigt sich dem Ende entgegen – und das bedeutet, dass es wieder an der Zeit ist, auf das vergangene Jahr zurückzublicken. In meinem Jahresrückblick nehme ich dich noch einmal mit durch das Jahr und teile meine größten Highlights mit dir. Außerdem gebe ich dir auch einen kleinen Ausblick darauf, was im nächsten Jahr bei
Jahresrückblick 2022 (+ Ausblick auf 2023) Weiterlesen »
In der Weihnachtszeit liebe ich warmes Frühstück. Eines meiner Lieblingsrezepte teile ich heute mit dir. Es ist ein einfaches, superschnell zubereitetes und natürlich leckeres Frühstück, das zudem perfekt in die Weihnachtszeit passt: ein cremiger Porridge mit heißen Kirschen und ohne zugesetzten Zucker! In der kalten Jahreszeit, wenn nahezu keine heimischen Obstsorten Saison haben, greife ich
Rezept: Cremiger Porridge mit heißen Kirschen Weiterlesen »
Juhuuuu – endlich ist es wieder soweit! 🥳 Kommenden Samstag, den 10.12.2022, findet von 12 bis ca. 15 Uhr mein nächster Online-Kochkurs unter dem Motto „Zuckerfreies Weihnachtsmenü“ statt!🎄🌟 Alle Mitglieder des Projekt: Gesund leben Clubs können kostenlos an diesem Kochkurs teilnehmen. Wir öffnen die Teilnahme dieses Mal aber auch für alle anderen – denn das
LIVE Online-Kochkurs “Zuckerfreies Weihnachtsmenü” Weiterlesen »
Endlich ist es wieder soweit: die Adventszeit steht vor der Tür! 🌟 Deshalb habe ich dieses Jahr wieder einen digitalen Zuckerfrei Adventskalender für dich vorbereitet – für 0 €! 🎉 Wenn du dabei bist, erhältst du vom 01.-24. Dezember 2022 jeden Morgen eine E-Mail von mir und öffnest so jeden Tag dein digitales Adventskalender-Türchen. Darin findest du industriezuckerfreie
Zuckerfrei Adventskalender (digital und für 0 €) Weiterlesen »
Seit letzter Woche ist mein E-Book „Zuckerfreie Weihnachten“ wieder erhältlich! 🌟 Und das nehme ich doch direkt einmal zum Anlass, als kleine Kostprobe den superleckeren, weihnachtlichen Bratapfelkuchen mit dir zu teilen! 🍏 Vielleicht kommt dir das Rezept auch schon bekannt vor, denn es ist das Cover-Rezept des E-Books. 🥰 Das Besondere an diesem Bratapfelkuchen ist,
Rezept: Bratapfelkuchen ohne raffinierten Zucker Weiterlesen »
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen