Heute habe ich ein weihnachtliches Rezept für dich: „Schneeball“ Energy Balls! Normalerweise bereite ich die kleinen Energiekugeln meist mit getrockneten Datteln zu. Dies sind aber Energy Balls ohne Datteln, die stattdessen mit getrockneten Aprikosen gesüßt werden. Außerdem kommen Mandeln und Kokosmus in die Energy Balls, wodurch sie ihre helle Farbe bekommen. Außerdem bekommen sie mit

Im Beitrag von letzter Woche habe ich schon erwähnt, dass ich vor kurzem auf Instagram (@projekt_gesund_leben) in meiner Story nachgefragt habe, für welche Weihnachtsrezepte du dir gesunde Abwandlungen wünschst. Nachdem ich letzte Woche schon das Rezept für das Christstollen-Konfekt veröffentlicht habe, habe ich heute – passend zum 1. Advent – ein neues weihnachtliches Rezept für

Nachdem ich vergangene Woche das Rezept für meine Zupfkuchen-Muffins veröffentlicht habe, folgt heute – wie versprochen – das Rezept für den veganen „Cookie Dough“. Ein rohköstlicher „Keksteig“ auf der Basis von Cashewmus, der ohne raffinierten Zucker auskommt und nur mit etwas Reissirup gesüßt wird. Natürlich schmeckt der „Keksteig“ nicht exakt wie roher Keks- oder Kuchenteig, aber es ist

Hallo ihr Lieben! Hier ist es aktuell noch etwas ruhiger, denn ich bin derzeit noch immer mit der Erstellung und Betreuung meines ersten 7-wöchigen Zuckerfrei Online-Kurses beschäftigt. Nichtsdestotrotz habe ich heute ein neues Rezept für dich! 🙂 Diese Woche konntest du auf meiner facebook-Seite darüber abstimmen, ob ich zuerst das Rezept für die Zupfkuchen-Muffins hier auf