Auch heute habe ich wieder ein super leckeres und schnell zubereitetes Overnight Oats-Rezept für dich: Schoko-Birne Overnight Oats! Die Overnight Oats Schoko-Birne sind… Overnight Oats Schoko-Birne – die Zutaten im Check Auch diese Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes und sehr leckeres Herbstfrühstück. Du kannst natürlich saisonal auch andere Früchte oder Gewürze verwenden. Hier stelle […]
Rezept: Overnight Oats Schoko-Birne Weiterlesen »
Hier habe ich wieder eine super schnell zubereitete und richtig leckere Overnight-Oats-Rezeptvariante für den Herbst für dich: Pumpkin Pie Overnight Oats! Die Overnight Oats Pumpkin Pie sind… Overnight Oats Pumpkin Pie – die Zutaten im Check Die Zutaten, die ich für meine Pumpkin Pie Overnight Oats verwendet habe, stelle ich dir hier näher vor. Du
Rezept: Pumpkin Pie Overnight Oats Weiterlesen »
Gestern ist mein Blog – Projekt: Gesund leben – 7 Jahre alt geworden! Und ich hatte gar keine Zeit zum Feiern! Aber das wird am Wochenende nachgeholt, ich wusste schließlich vorher, dass das nichts wird! Denn diese Woche fanden mein kostenloser Zuckerfrei Mini-Kurs und gestern das Webinar zum Mini-Kurs statt. Und da war einiges zu
7. Geburtstag und der Projekt: Gesund leben Club Weiterlesen »
Ich habe heute ein einfaches, super schnell zubereitetes und natürlich leckeres Frühstücks-Rezept für dich: Pflaumen-Walnuss Overnight Oats! Die Overnight Oats Pflaume-Walnuss sind… Vorteile von Overnight Oats Und auch allgemein haben Overnight Oats so einige Vorteile, nicht nur dieses Rezept! 😀 Falls du bisher noch nie Overnight Oats probiert hast, musst du das unbedingt nachholen! 🙂
Rezept: Overnight Oats Pflaume-Walnuss (Zwetschge) Weiterlesen »
Endlich ist es soweit: Der nächste kostenlose „Zuckerfrei Mini-Kurs“ wird vom 28.09.-02.10.2020 stattfinden und die Anmeldung ist ab sofort möglich! Hier findest du alle Infos!
Kostenloser Zuckerfrei Mini-Kurs vom 28.09.-02.10.2020 Weiterlesen »
Endlich ist es soweit! Wenn du diesen Beitrag liest, ist ein Projekt, an dem mein Team und ich mehrere Monate gearbeitet haben, endlich online gegangen! Projekt: Gesund leben wird am 01.10.2020 schon 7 Jahre alt und hat nun ein richtig großes Update bekommen! Ein vorgezogenes Geburtstagsgeschenk quasi. 😉 Wir haben den Blog von Grund auf
Projekt: Gesund leben 2.0: Wir haben den Blog von Grund auf überarbeitet Weiterlesen »
Hafermilch hat sich in den letzten Jahren zu DER Milchalternative entwickelt. Und das ist auch kein Wunder: Haferdrink schmeckt sehr süß und lecker. Warum das so ist, wie viel Zucker wirklich in Haferdrink enthalten ist und wo er herkommt, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem erkläre ich dir, warum Hafermilch eigentlich gar nicht Hafermilch genannt
Rezept: Hafermilch selber machen (Haferdrink) Weiterlesen »
Heute möchte ich eine Frage beantworten, die mir immer wieder gestellt wird: Kann man mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen? Welche Fehler du auf keinen Fall machen solltest, wenn du mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen möchtest, erfährst du in diesem Beitrag. Abnehmen mit „zuckerfrei“ – Ziel der Challenge? Wenn du mir schon länger folgst, weißt du
Kann man mit „zuckerfrei“ abnehmen? Weiterlesen »
Vorgestern war mein Geburtstag und passend dazu teile ich heute das Rezept für den weltbesten Schokoladenkuchen ohne raffinierten Zucker, ohne Mehl und ohne Butter mit dir! Der Kuchen ist wirklich unglaublich lecker! Und es wird kaum jemand merken, dass kein Haushaltszucker drin steckt, versprochen! Wenn du also demnächst mal einen gesunden Geburtstagskuchen backen oder einfach so gesund
Der beste Schokoladenkuchen ohne Zucker und Mehl Weiterlesen »
Heute habe ich ein einfaches, schnell zubereitetes und super leckeres Meal Prep-Rezept für dich: Eine Tomatentarte! Tomaten haben gerade Saison und ich bereite sie gerne auf unterschiedlichste Arten zu. Oft ganz klassisch als Salat, aber auch super gerne als Tarte bzw. Quiche. Denn Tartes und Quiches eignen sich dazu sehr gut als Meal-Prep-Mahlzeit. Ich kann sie meinem
Rezept: Tomatentarte (Meal Prep) Weiterlesen »
„Ist die 40 Tage-Challenge eine (zeitlich begrenzte) Diät? Wie geht es danach weiter“ – Zwei Fragen, die du dir vielleicht auch schon gestellt hast und über die ich hier einmal aufklären möchte. Worum geht es genau: Meine Zuckerfrei-Challenge. Vor einigen Jahren habe ich selbst den Weg von der „Zuckersucht“ in die „Zuckerfreiheit“ durchgemacht und hier
Zugegeben: Es ist nicht ganz einfach, durch die Definitionen von „zuckerfrei“ zu blicken. Deshalb erkläre ich dir in diesem Beitrag, was Zucker überhaupt ist (biochemisch betrachtet, aber möglichst einfach erklärt). Außerdem erfährst du in diesem Beitrag, was es mit den Werbeaussagen „zuckerarm“, „zuckerfrei“, „zuckerreduziert“ und „ohne Zuckerzusatz“ auf sich hat (und warum beispielsweise Light-Softdrinks als
Was bedeutet „zuckerfrei“ eigentlich? Weiterlesen »
Stress und Zeitmangel sind zwei der Hauptargumente für eine ungesunde Ernährung. Jeder von uns hat viele verschiedene Verpflichtungen wie Job, Schule oder Studium, Familie und Freunde, Haushalt, Freizeit. Und „nebenbei“ sollen wir uns noch um unsere Gesundheit kümmern, Sport machen und uns gesund ernähren. Machen wir uns nichts vor: Das kann eine echte Herausforderung sein,
Meine besten Meal Prep-Tipps, die dir dabei helfen, dich gesünder zu ernähren Weiterlesen »
Ich habe heute ein einfaches, schnell zubereitetes und super leckeres Zucchini-Rezept für dich: Einen glutenfreien Zucchini-Feta-Nudelsalat mit Mais! Weshalb ich heute gerade dieses Rezept mit dir teile? Nicht nur, weil es alltagstauglich, schnell zubereitet und super lecker ist. Sondern auch, weil es perfekt in den Sommer passt. Es ist leicht und erfrischend. Und hinzu kommt, dass ich
Rezept: Zucchini-Feta-Nudelsalat mit Mais (nur 20 Min.!) Weiterlesen »
Mir ist während der Kontaktbeschränkungen in den letzten Monaten noch einmal bewusst geworden, wie wichtig es ist, Menschen zu begegnen und mich im persönlichen Gespräch mit anderen auszutauschen. Um genau diese persönlichen Verbindungen zu schaffen, habe ich 2016 begonnen, meine ersten Kochkurse und meine „Projekt: Gesund leben“-Retreats zu geben. Nach einer längeren Pause waren die
Update Kochkurse 2020 & Retreats 2021 Weiterlesen »
Puh! Über 2 Monate haben mein Team und ich an der Erstellung eines E-Books gearbeitet, das seit kurzem endlich fertig ist! Das war doch viel mehr Arbeit, als gedacht! Weshalb ein Rezepte E-Book? Aber von vorne: In den letzten 7 Jahren habe ich hier auf meinem Blog über 200 Rezepte veröffentlicht. Du kannst dir die Rezepte alle
NEU: E-Book mit über 200 gesunden Rezepten für jeden Tag Weiterlesen »
In den kommenden Tagen soll der Sommer wieder kommen – Zeit für gesundes und super leckeres Himbeereis ohne zugesetzten Zucker mit nur 2 Zutaten! Und obwohl das Eis aus nur zwei Zutaten besteht, kannst du es abwandeln und natürlich weitere Zutaten hinzufügen, beispielsweise Toppings. Neben dem Rezept habe ich außerdem einige Tipps und Hintergrundinfos zum Rezept
Rezept: Himbeereis ohne zugesetzten Zucker mit nur 2 Zutaten Weiterlesen »
Diese Woche habe ich neue Rezepte für die Workshops, die ich im Rahmen meiner kommenden Mallorca-Retreats geben werde, entwickelt. Und so dachte ich, dass ich eines der DIY-Rezepte, die ich mit den Teilnehmerinnen der vergangenen Retreats im Rahmen unseres „Skin Food & Clean Beauty“-Workshops zubereitet habe, doch auch auf meinem Blog teilen kann. In diesem Beitrag zeige
Naturkosmetik selber machen: Mandelpeeling mit Zucker Weiterlesen »
Aktuell ist Zeit für dich besonders wichtig! Hier auf meinem Blog ist es aktuell auch etwas ruhiger. Weil ich mir einerseits Zeit für mich nehmen, aber auch, weil im Hintergrund viel gearbeitet wird. Außerdem ist gerade das „Retreat at home“ zu Ende gegangen, mein 4-wöchiger Online-Kurs, in dem ich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer (ja, es waren auch
Der Frühling ist da – und mit ihm eine Fülle an frischen, saisonalen Zutaten! Ob saftige Erdbeeren, knackiger Spargel, säuerlicher Rhabarber oder würziger Bärlauch: Diese Jahreszeit bietet eine Vielfalt an Geschmäckern, die unsere Küche bereichern. In dieser Rezeptsammlung findest du 12 Rezepte für leckere Gerichte, die das Beste aus den beliebten Frühlingszutaten herausholen. Süße Rezepte
Werbung ohne Auftrag • In diesem Beitrag teile ich das Rezept für leckere Cracker mit dir – damit auch du dir ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause holen kannst! Ganze sechs Wochen liegt mein letztes Mallorca-Retreat inzwischen zurück und fast genau so lange befinde ich mich in der heimischen Quarantäne. Vielleicht geht es dir ähnlich und
Rezept: Glutenfreie Rohkost-Cracker Weiterlesen »
Vor der Pandemie sind viele von uns täglich einkaufen gegangen. Jetzt sollten wir genau das meiden, aber gleichzeitig nicht „hamstern“. Deshalb habe ich dir meine Tipps, wie du es schaffst, seltener einzukaufen, aufgeschrieben. Das meiste beherzige ich schon viele Jahre: Wenn du mir schon länger folgst, weißt du bestimmt schon, dass ich kein Fan davon
Wie du es schaffst, seltener einzukaufen – meine Tipps Weiterlesen »
Heute habe ich ein neues Rezept für dich: Kokos-Zitronen Energy Balls mit Cranberrys, die ohne (Hochleistungs-) Mixer zubereitet werden und keine Datteln und keine Nüsse enthalten! Die Energiekugeln haben stattdessen eine leichte, erfrischende Zitrus-Note und schmecken einfach wahnsinnig lecker! Ich habe die Energy Balls ganz spontan während meinem Mallorca-Retreat Anfang März zubereitet. Die Zutaten waren auch
Puh! Das sind aktuell wirklich verrückte Zeiten. Vor drei Wochen endeten meine Mallorca-Retreats. Es fühlt sich an, als wären seitdem mehrere Monate vergangen. Denn in den letzten drei Wochen hat sich gefühlt unser ganzes Leben geändert. Zugegeben: Während der beiden Retreat-Wochen war ich so gut „abgeschirmt“ und den ganzen Tag mit den Teilnehmerinnen und dem Programm
„Projekt: Gesund leben“-Retreat at home Weiterlesen »
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