Zuckerfrei

Zuckerfrei leben: Deine ersten (oder nächsten) Schritte

Ich habe sieben erste (oder nächste) Schritte für dich zusammengestellt, die du keinesfalls auslassen solltest, wenn du dein „Projekt: Zuckerfrei“ ernsthaft angehen und deine Ernährung dauerhaft umstellen willst. Den Kühlschrank, das Gefrierfach und die Vorratsschränke auszumisten, ist ein essentieller erster Schritt. Denn wenn du keine zuckerhaltigen Nahrungsmittel zuhause hast, wird es dir leichter fallen, dich

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Blog ZF Express ZF Fruehstueck

„Zuckerfrei express“ und „Frühstück zuckerfrei“ – Meine neuen Bücher sind da!

Vor einigen Wochen habe ich dir berichtet, dass Anfang Februar gleich zwei neue Bücher von mir erscheinen werden! Heute ist der offizielle Tag der Veröffentlichung! Aber ich habe schon mitbekommen, dass einige meine neuen Bücher schon bekommen haben! Dass die Bücher schon einige Tage vor dem offiziellen Tag der Veröffentlichung erhältlich sind, habe ich bei

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Moehrensticks mit Parmesankruste01

Community-Rezept und 1. Blick in „Zuckerfrei express“: Möhrensticks mit Parmesankruste

Ich freue mich sehr, dir heute eine exklusive Vorschau in mein neues Buch „Zuckerfrei express“* zu geben und eines der Rezepte mit dir teilen zu dürfen! Und das Rezept ist auch nicht irgendein Rezept, sondern das „Community-Rezept“, das im letzten Sommer mit Hilfe meiner Community in meiner „Projekt: Zuckerfrei“ facebook-Gruppe entstanden ist. Die Gruppenmitglieder konnten also über ein

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Snack and Glow 05

Rezept: Mandel-Himbeer-Smoothie mit Granatapfel

Heute habe ich ein neues Rezept für dich: einen leckeren Skin Food-Smoothie! Enthalten sind viele Zutaten, die von innen heraus schön machen und unsere Haut zum Strahlen bringen können. Ein richtiges „Inner Glow“* Rezept also! Der Mandel-Himbeer-Smoothie mit Granatapfel ist … Die Zutaten vom Smoothie im Überblick Die drei Hauptzutaten des Smoothies und ihre Auswirkungen

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Buntes Gemuese

7 Tipps, wie du gesund ins neue Jahr startest + Gewinnspiel

Ich hoffe, du hattest einen schönen Silvesterabend und bist gut ins neue Jahr(zehnt) gestartet! Ich wünsche dir für 2020 Gesundheit, Erfolg, Glück und Zufriedenheit! Der Jahresbeginn steht bei vielen im Zeichen der Veränderung. Eine gesündere Ernährung, mehr Sport und weniger Stress führen Jahr für Jahr die Trends der guten Vorsätze an. Damit du deine guten

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Zuckerfrei Kickstart mit Datum scaled 1

Zuckerfrei Kickstart – Ab dem 02.01.2020 durchstarten!

Du willst 2020 endlich durchstarten und dich gesünder ernähren? Glühwein, Kekse, Weihnachtsbraten und Silvesterparty – die Feiertage gehen meist nicht spurlos an uns vorbei. Auf der Waage macht sich oft das ein oder andere Extra-Kilo bemerkbar und so richtig wohl fühlen wir uns nach all der Schlemmerei nicht. Kein Grund zur Sorge, wenn du dich

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Apfel Zimt Schnecken01

Rezept: Gesunde Apfel-Zimt-Schnecken

Heute habe ich das Rezept für sehr leckere Apfel-Zimt-Schnecken für dich, die ohne raffinierten Zucker gebacken werden. Stattdessen werden die Zimtschnecken mit Äpfeln und ein wenig Kokosblütenzucker gesüßt. Darüber hinaus habe ich als Deko noch etwas Reissüße über die Apfel-Zimt-Schnecken gegeben. Die Apfel-Zimt-Schnecken sind … Natürliche Süße durch Äpfel und Kokosblütenzucker Eine der Hauptzutaten in

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Chai-Tee Mischung (ohne Zucker)

Rezept: Chai-Tee Mischung (ohne Zucker)

Das Rezept, das ich in diesem Beitrag mit dir teile, ist gleichzeitig eine schöne Geschenkidee aus der Küche: Eine Chai-Tee Mischung zum selber machen! „Chai“ bedeutet in der chinesischen Sprache „Tee“ und beschreibt die Zubereitung von einem starken schwarzen Tee mit einer leckeren Gewürzmischung. Ein Teil der Zutaten wird in der Pfanne geröstet und riecht

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Lebkuchen-Granola ohne Zucker (DIY Geschenk für Weihnachten)

Rezept: Lebkuchen-Granola ohne Zucker (DIY Geschenk für Weihnachten)

Heute habe ich eine leckere, gesunde Weihnachts-Geschenkidee zum Selbermachen für dich: Ein knuspriges Lebkuchen-Granola, das selbstverständlich ohne raffinierten Zucker auskommt. Stattdessen wird es mit Rosinen gesüßt. Diese kannst du aber natürlich auch durch andere Trockenfrüchte ersetzen oder sie ganz weglassen. Das Lebkuchen-Granola ist … Die Zutaten vom Lebkuchen-Granola im Überblick  Die Zutaten, die ich für dieses

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Energy Balls Trockenpflaume Walnuss01

Rezept: Weihnachtliche Energy Balls „Trockenpflaume-Walnuss“

Normalerweise enthalten Energy Balls Datteln als Grundzutat. Diese Variante kommt hingegen ohne Datteln aus. Stattdessen verwende ich Trockenpflaumen als Basis. Mit Walnüssen und Lebkuchengewürz werden sie wunderbar weihnachtlich! Zudem sind die Energiekugeln ohne Industriezucker schnell und einfach zubereitet! Sie eignen sich natürlich nicht nur zum selber essen, sondern auch als selbstgemachtes Geschenk. Die Energy Balls

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Rotkohl Roulade mit Polenta Sternen03

Weihnachtsmenü Hauptgericht: Rotkohl-Rouladen mit Romanesco und Polenta-Sternen – Reste haltbar gemacht mit dem BOSCH ErgoMixx

Werbung für Bosch • Heute habe ich das Hauptgericht meines Weihnachtsmenüs für dich: Rotkohl-Rouladen mit Cranberry-Sauce, Romanesco und Polenta-Sternen. Die übriggebliebenen Lebensmittel habe ich mit dem Bosch ErgoMixx Stabmixer mit Vakuum-Funktion haltbar gemacht. Ein Stabmixer mit Vakuumfunktion?! Als ich zum ersten Mal vom Bosch ErgoMixx gehört habe, war ich direkt interessiert, denn bis dahin hatte ich

Weihnachtsmenü Hauptgericht: Rotkohl-Rouladen mit Romanesco und Polenta-Sternen – Reste haltbar gemacht mit dem BOSCH ErgoMixx Weiterlesen »