Energy Balls Kokos Cranberry Zitrone01

Rezept: Energy Balls Kokos-Zitrone mit Cranberrys (ohne Mixer, ohne Datteln und ohne Nüsse)

Heute habe ich ein neues Rezept für dich: Kokos-Zitronen Energy Balls mit Cranberrys, die ohne (Hochleistungs-) Mixer zubereitet werden und keine Datteln und keine Nüsse enthalten! Die Energiekugeln haben stattdessen eine leichte, erfrischende Zitrus-Note und schmecken einfach wahnsinnig lecker! Ich habe die Energy Balls ganz spontan während meinem Mallorca-Retreat Anfang März zubereitet. Die Zutaten waren auch

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Retreat at home Banner Blog

„Projekt: Gesund leben“-Retreat at home

Puh! Das sind aktuell wirklich verrückte Zeiten. Vor drei Wochen endeten meine Mallorca-Retreats. Es fühlt sich an, als wären seitdem mehrere Monate vergangen. Denn in den letzten drei Wochen hat sich gefühlt unser ganzes Leben geändert. Zugegeben: Während der beiden Retreat-Wochen war ich so gut „abgeschirmt“ und den ganzen Tag mit den Teilnehmerinnen und dem Programm

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Brot ohne Mehl und Hefe02

Rezept: Brot ohne Mehl und Hefe

Puh, das sind aktuell wirklich verrückte Zeiten! Mehl und Hefe sind gefühlt überall ausverkauft. Wenn das kein Grund ist, ein mehlfreies Brotrezept zu teilen, das gleichzeitig auch hefefrei ist, dann weiß ich es auch nicht! 🙂 Das Brot ohne Mehl und Hefe ist sehr schnell zubereitet und kann einfach abgewandelt werden. Statt mit Mehl wird das Brot

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süßes Sushi mit Obst ohne zugesetzten Zucker

Gesund backen und kochen mit Kindern

Gesund backen und kochen mit Kindern wurde während der Corona-Pandemie für viele Familien zu einer wertvollen Möglichkeit, die gemeinsame Zeit sinnvoll zu nutzen. Als Schulen und Kitas in Deutschland geschlossen waren, standen viele Eltern vor der Herausforderung, ihre Kinder zu betreuen, während sie gleichzeitig arbeiten mussten. Oft waren die Kinder gelangweilt, hatten wenig Bewegung und

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14 Tage kochen aus dem Vorrat

14 Tage kochen aus dem Vorrat

Das Coronavirus stellt uns alle vor noch nie da gewesene Herausforderungen. Uns allen steht eine schwierige Zeit bevor, die wir nur gemeinsam meistern können. Um die rasante Zunahme von Neuinfektionen zu verlangsamen, müssen wir in den kommenden Wochen zuhause bleiben, wenn irgendwie möglich. Um dich in dieser herausfordernden Zeit dabei zu unterstützen, dass du dich

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DSC 9017

Was du jetzt tun kannst, um dein Immunsystem zu stärken

Hinter mir liegen zwei wunderschöne Retreat-Wochen auf Mallorca, die ich mit zwei Gruppen im wunderschönen Boutiquehotel Cal Reiet in Santanyí verbracht habe. Die Retreats sind am Freitag zu Ende gegangen und ich bin noch immer ganz beseelt. Um mich selbst ein wenig zu erholen und neue Kraft und Energie zu tanken bin ich noch einige Tage

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Projekt Gesund leben Retreat Cal Reiet Mallorca46

„Projekt: Gesund leben“-Retreats 2020 x Cal Reiet Holistic Retreat, Mallorca – Rückblick

Hinter mir liegen zwei wunderschöne Retreat-Wochen auf Mallorca, die ich mit zwei Gruppen im wunderschönen Boutiquehotel Cal Reiet in Santanyí verbracht habe. Ich gebe meine Mallorca-Retreats nun schon im 3. Jahr im Holistic Retreat Cal Reiet und habe diese und letzte Woche mein 4. und 5. Retreat hier gegeben. Das zweite, diesjährige Retreat ist am Freitag

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Mallorca Retreat2020 01

„Projekt: Gesund leben“-Retreat Mallorca 2021

Ihr Lieben, hier ist es aktuell etwas ruhiger, da ich auf Mallorca bin und meine „Projekt: Gesund leben“-Retreats gebe. Das erste Retreat ist bereits vorbei und ich habe am Freitag die zweite Gruppe begrüßt! Ein ausführlicher Rückblick kommt noch, ich habe heute nur erste Impressionen mitgebracht und wollte Bescheid geben, dass der Termin für nächstes

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One Pot Pasta Spinat Gorgonzola01

Rezeptsammlung: Meine besten „express“ Rezepte (max. 30 Min.!)

In dieser Rezeptsammlung findest du die besten Express-Rezepte, die ich bisher hier auf meinem Blog veröffentlicht habe. Das Besondere an den Rezepten aus meinem Buch „Zuckerfrei express“*: Sie stehen in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch, viele sogar noch schneller. Warum Express-Rezepte? Express-Rezepte sind ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem nicht auf

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Cremiger Vanille Porridge mit Mandeln und Heidelbeeren

Rezeptsammlung: Meine besten Frühstücksrezepte

Ihr Lieben, zur Veröffentlichung meines neuen Buches „Frühstück zuckerfrei“* dachte ich, ich suche einfach mal die besten Frühstücksrezepte zusammen, die ich hier auf meinem Blog veröffentlicht habe! Viele meiner Frühstücksrezepte, die ich in meinen vorherigen Büchern veröffentlicht habe, sind in meiner Community ja bereits legendär – allen voran DAS GRANOLA! 😉 (Falls du es nicht

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Blog ZF Express ZF Fruehstueck

Gewinnspiel „Zuckerfrei express“ und „Frühstück zuckerfrei“

Letzte Woche habe ich schon berichtet, dass meine neuen Bücher „Zuckerfrei express“* und „Frühstück zuckerfrei“* erhältlich sind! Das sind nun schon Buch Nr. 10 und 11! 🙂 Ich habe in den letzten Tagen schon unglaublich viel positives Feedback zu den neuen Büchern bekommen und freue mich natürlich SEHR darüber! Als Dankeschön für deine Treue und

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