Nachdem ich euch vorgestern schon meine besten Frühstücksrezepte vom Blog vorgestellt habe, folgen heute die besten „express“ Rezepte, die ich bisher hier auf meinem Blog veröffentlicht habe. Das Besondere an den Rezepten in meinem neuen Buch „Zuckerfrei express“* ist, dass sie nach maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen und verzehrfertig sind (viele auch noch eher)!

Ebensolche Hauptgerichte habe ich für euch rausgesucht. Sie sind nicht nach Jahreszeiten sortiert, das heißt, manche Lebensmittel, die ich verwendet habe, haben aktuell Saison, manche nicht.

One Pot Pasta Spinat-Gorgonzola (nur 20 Min.!)

Schneller Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto (nur 20 Min.!)

Herbstsalat mit Chicorée, Birne, Walnüssen und Blauschimmelkäse

Orientalische Hirsepfanne – schnelles Meal-Prep-Gericht (nur 30 Min.!)

Rezept: Schneller mediterraner Tomatensalat (nur 10 Min.!)

Pilzpfanne mit Quinoa und Bohnen

Auberginen mit Dattel-Mandel-Quinoa und Minz-Kokosjoghurt

Über 80 weitere „express“ Rezepte findest du in meinem neuen Buch „Zuckerfrei express“* – viel Spaß beim Ausprobieren!

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