Vor kurzem habe ich auf meinem Instagram-Kanal einen schnellen Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto gezeigt. Bei mir musste es in den letzten Wochen sehr schnell gehen, was die Hauptmahlzeiten betrifft, und so habe ich viele einfache Gerichte zubereitet. Da ich mir nicht sicher war, ob die Rezepte nicht vielleicht zu einfach sind, habe ich via Instagram gefragt, ob

Heute habe ich ein besonderes Rezept für dich: leckere Rote-Bete-Kürbis-Stangen! Diese gedrehten Stangen bringen nicht nur viel Geschmack, sondern auch wunderschöne Farben auf den Teller. Die Rote Bete sorgt für einen intensiven, leuchtend roten Ton, der sich perfekt mit dem warmen Orange des Kürbisses ergänzt. Der leicht erdige Geschmack der Roten Bete in Kombination mit

Letzte Woche habe ich auf meiner Facebook-Seite und in meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe wieder einmal gefragt, in welcher Reihenfolge ihr die Rezepte, die ich bereits vorbereitet habe, haben möchtet. Und ich war (wieder einmal) überrascht über das Ergebnis, denn ich hätte es anders vermutet! Gewonnen hat die One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola, die in nur 20 Minuten zubereitet ist! Das kann

Ein Rezept, auf das ich mich jeden Herbst freue, muss ich unbedingt mit dir teilen: eine Pilzpfanne mit Quinoa und Bohnen! Hier auf meinem Blog habe ich schon das Rezept für meine Quinoa-Pfanne mit Pfifferlingen, Bohnen und Birnen veröffentlicht. Das Rezept für die Pilzpfanne hätte ich eigentlich gar nicht noch einmal notieren müssen, weil es

Werbung für das amerikanische Süßkartoffel Institut • Im Rahmen der Umfrage zu meinem Blog-Geburtstag haben mir sehr viele Leserinnen und Leser geschrieben, dass sie sich Wochenpläne wünschen. Passend dazu habe ich schon vor der Umfrage in Zusammenarbeit mit dem American Sweet Potato Marketing Institute einen Wochenplan mit 7 leckeren Feierabend-Rezepten erstellt, die – natürlich – allesamt US Süßkartoffeln enthalten.