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Rezeptsammlung Frühling: 12 leckere Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Bärlauch

Feiertag – darauf habe ich mich echt gefreut! Ich werde ein bisschen entspannen und das lange Wochenende zum Kochen und Backen nutzen. Vielleicht hast du ja genau das gleiche vor?! 🙂

Als Inspiration habe ich dir 12 leckere Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Bärlauch zusammengestellt!

Erdbeer-Kokos-Porridge

Erdbeer Kokos Porridge01

Overnight Oats Erdbeer-Rhabarber

Erdbeer Rhabarber Overnight Oats01

Overnight Oats mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott ohne Zucker

Overnight Oats mit Erdbeer Rhabarber Kompott01

Overnight Oats Erdbeere-Himbeere

Overnight Oats Erdbeere Himbeere

Overnight Oats Erdbeere-Limette mit Kokosjoghurt

Overnight Oats Erdbeere04

Erdbeer-Kokos-Trifle mit Kokos-Mandel Energy Balls

Erdbeer Kokos Dessert03

Erdbeer-Cashew Energy Balls

Erdbeer Cashew Energy Balls01

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit selbstgemachte Marzipan 

Erdbeer Rhabarber Kuchen mit selbstgemachtem Marzipan02

Cremige Erdbeertorte ohne Zucker („no bake cake“)

Cremige Erdbeertorte01

Schneller Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto (nur 20 Min.!)

Schneller Spargelsalat01

Ofenspargel mit Wildkräuterpesto

Ofenspargel mit Wildkräuterpesto1

Bärlauch-Muffins mit Pinienkernen 

Bärlauch Muffins mit Pinienkernen02

Viel Spaß beim Nachkochen und -backen! Wenn du weitere Rezepte und Infos zur zuckerfreien Ernährung von mir haben möchtest, trag dich einfach in meinen Verteiler ein! 🙂

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Hannah Frey
Ich bin Hannah Frey, Gesundheitswissenschaftlerin, Bloggerin und Kochbuch- und Ernährungsratgeber-Autorin. Ich helfe dir dabei, dich auch im stressigen Alltag mit wenig Aufwand gesund zu ernähren. Ich möchte dich zu einem gesunden Leben motivieren und inspirieren. Deshalb findest du hier jede Menge schnell zubereitete, einfache und alltagstaugliche Rezepte aus natürlichen Zutaten und ohne raffinierten Zucker – aber mit 100 % Geschmack!

1 Kommentar zu „Rezeptsammlung Frühling: 12 leckere Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Bärlauch“

  1. Claudia Olbricht

    Hallo liebe Hannah
    Vielen Dank für die tollen Rezepte da werde ich bestimmt einiges probieren von.
    Ich wünsche dir ein schönes langes Wochenende und bleib gesund.
    Liebe Grüße Claudia

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