Rezept: Cremige Blaubeer-Kokos-Torte mit kalifornischen Trockenpflaumen ("no bake cake")

, , , , , , , , , , , , , ,
WERBUNG Über zwei Monate ist es schon wieder her, dass ich in Kalifornien war und die Vertriebsgenossenschaft der kalifornischen Pflaumenzüchter und eine Pflaumenfarm in Yuba City besucht habe, was für mich super spannend war! Vor Ort durfte…

Rezept: Wassermelonen-Popsicles mit Kokos und Grünem Smoothie

, , , , , , , , , , , , , , ,
Letzten Sommer habe ich euch schon ein schnelles Wassermelonen-Eis (und zwei weitere schnelle Sommer-Snacks) gezeigt. Heute habe ich ein etwas aufwändigeres, aber ebenfalls sehr leckeres Rezept für euch: Wassermelonen-Popsicles! Das Rezept…

Rezept: Mango-Lassi (vegan)

, , , , , , , , , , , , , , , ,
In meinem Kalifornien-Urlaub, von dem ich euch im letzten Beitrag berichtet habe, war ich mit meinem Mann bei The Butcher's Daughter - eine wunderschöne Juice Bar mit Café und Restaurant, von der es Filialen in New York und Los Angeles gibt.…

Rezept: Indisches Kichererbsen-Curry

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Am Wochenende habe ich auf meiner Facebook-Seite und in der "Zuckerfrei" Facebook-Gruppe gefragt, welches von drei Rezepten ihr als erstes haben möchtet. Dieses Curry hat haushoch gewonnen - und hier ist es! Currys sind ja absolute Wohlfühlgerichte,…

Rezept: Himbeer-Kokos-Porridge {Zuckerfrei-Challenge Phase 1}

, , , , , , , , , , , , ,
In der letzten Woche war es hier ruhig - ich steckte voll in der Vorbereitung meines Mallorca-Retreats, das morgen beginnt, und habe am Wochenende noch meine "Clean Eating Basics" und "Clean Eating to go"-Workshops in Berlin gegeben. Nachdem…

Adaptogene - Heilpflanzen gegen Stress + Rezept: Coco Beauty Smoothie

, , , , , , , , , , , , , ,
DIESER BEITRAG ENTHÄLT UNBEZAHLTE WERBUNG Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gestartet! Hier war es in den ersten Wochen des Jahres noch ruhig, denn hinter den Kulissen wird vorbereitet, geplant und produziert. Anfang Februar…

Rezept: Erdbeer-Kokos-Porridge {Frühstücksbowl}

, , , , , , , , , ,
Diese Woche gab es bei mir eine sehr, sehr leckere Erdbeer-Kokos-Frühstücksbowl auf Porridge-Basis. Das Rezept muss ich unbedingt mit euch teilen! Auch meinem Mann hat das Frühstück sehr gut geschmeckt und es war noch dazu im Nu zubereitet…

Rezept: Chia-Vanille-Pudding mit Zimt und Kokosmilch | Projekt: Zuckerfrei {Phase 1}

, , , , , , , , , , , , , , ,
Ihr Lieben, in meinem Buch "Zuckerfrei" ist auf Seite 33 bei den Tipps zum Heißhunger als "Supersnack" ein Chia-Vanille-Pudding mit Zimt und Kokosmilch genannt. Das Rezept findet ihr aber nicht im Buch - und das hat einen ganz einfachen Grund:…

Cholesterinbewusst essen + Rezept

, , , , , , , , , , , , , , , ,
WERBUNG Cholesterinbewusst essen – hört sich erst einmal ziemlich langweilig an, oder? Ist es aber keineswegs! Ich achte grundsätzlich bei allen meinen Rezepten darauf, dass sie nur wenig ungesunde Fette enthalten und bisher kommen sie ganz…

Süßes Sushi mit Obst als Dessert oder Hauptspeise {ohne Zucker}

, , , , , , , , , , , , ,
Ihr Lieben, heute habe ich ein neues Rezept für euch! Momentan bleibt mir leider viel zu wenig Zeit für den Blog, da ich beruflich sehr eingespannt bin. Und das, obwohl ich so viele tolle Ideen für Blogposts habe! :-) Ich hoffe, dass ich…

Rezept: Grünes Thai-Curry

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Letzte Woche gab es bei mir direkt zwei Mal Thai-Curry, wie ihr schon in meinem "Immer wieder sonntags"-Beitrag und auf Instagram sehen konntet. Beide Male habe ich mit lieben Menschen gekocht und es hat total viel Spaß gemacht - ich kann euch…

Let's cook together! Vanille-Kokos-Milchreis mit Himbeersauce

, , , , , , , , , ,
Ina von What Ina Loves hat die Aktion "Let's cook together" ins Leben gerufen. Das Thema für Februar ist "Milchreis als Soulfood gegen den Winter". Vor einigen Wochen habe ich das Buch "La Veganista"* von Nicole Just von meinem Freund geschenkt…