Ihr Lieben, ich freue mich sehr, dass die Resonanz zu meinem aktuellen Buch „Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge“ so positiv ist! In der Facebook-Gruppe zur Challenge, in der mittlerweile über 21.000 Leserinnen und Leser Mitglied sind, findet ein reger Austausch statt. Auf Instagram werden tagtäglich neue Fotos mit #projektzuckerfrei getagged. Und auch das Feedback, das
Neue „Zuckerfrei“-Challenge ab 04.09.2017 + Gewinnspiel Weiterlesen »
Bei den heißen Sommertemperaturen brauchen wir eines unbedingt: schnell zubereitete, gesunde Sommer-Snacks! Viele Sommer-Snacks enthalten jede Menge raffinierten Zucker. Die drei sommerlichen Snacks, die ich in diesem Artikel mit dir teile, enthalten nur die natürliche Süße der Früchte und kommen ohne zugesetzten Zucker aus. Die drei sehr einfachen, eiskalten Sommer-Snacks, die ich für dich vorbereitet
Drei einfache, gesunde Sommer-Snacks Weiterlesen »
Vor kurzem habe ich das Rezept für meine Overnight Oats Erdbeere-Limette mit Kokosjoghurt hier auf dem Blog veröffentlicht und heute folgt ein weiteres Frühstücksrezept: Schoko-Kirsch Overnight Oats! Für dieses Frühstücksrezept habe ich frische Kirschen und Kakao-Nibs verwendet. Aus einem Teil der Kirschen habe ich zudem eine Chia-Kirschmarmelade zubereitet, die ich unter die Kirschhälften und die Kakao-Nibs
Rezept: Schoko-Kirsch Overnight Oats ohne Zucker Weiterlesen »
Die Idee für die Summer Roll Bowl habe ich von Lynn von Heavenlynn Healthy, die ich Anfang des Monats bei den EDEKA Food Labs kennengelernt habe. Von der Idee war ich so begeistert, dass ich die Bowl direkt nachgemacht habe, nachdem ich sie entdeckte. Etwas abgewandelt, aber so lecker, dass ich das Rezept mit dir
Rezept: Summer Roll Bowl Weiterlesen »
Wenn du Erdbeeren liebst und gesund und lecker frühstücken möchtest, ohne morgens in der Küche zu stehen, dann habe ich genau das richtige Rezept für dich: Overnight Oats mit Erdbeeren, Limette und Kokosjoghurt! Die Overnight Oats Erdbeere-Limette mit Kokosjoghurt sind … • lecker: klar, oder?! 😉• gesund & vollwertig• alltagstauglich• schnell & einfach zubereitet• flexibel•
Rezept: Overnight Oats Erdbeere-Limette mit Kokosjoghurt Weiterlesen »
Gestern Abend habe ich spontan auf Facebook (auf der „Projekt: Gesund leben“-Seite und in der „Projekt: Zuckerfrei“-Gruppe) und auf Instagram gefragt, welches von drei Rezepten du als erstes haben möchtest! Ich selbst konnte mich nämlich einfach nicht entscheiden! Die Rückmeldungen waren dann aber eindeutig: Die meisten haben für das Bananeneis gestimmt, die ich dir in
Rezept: Schoko-Erdnuss Nicecream Weiterlesen »
Werbung ohne Auftrag • Im letzten Beitrag habe ich dir von den EDEKA-Food Labs berichtet – und heute habe ich eines der Rezepte für dich, das ich mit den Bloggerinnen zubereitet habe. Neben der Breakfast Bowl mit Granola und der Nana Icecream gab es den Super Green Salad. Ein Salat, der – wie der Name
Rezept: Super Green Salad Weiterlesen »
Werbung für EDEKA • Am 01. Juli habe ich gemeinsam mit EDEKA zum Fit Food Day eingeladen und möchte – nein, muss – dir von diesem Tag erzählen, denn ich komme bis heute nicht aus dem Schwärmen heraus! Eine Stunde, bevor die Gäste eintrafen, ging ich die Treppe zum weißen Loft mitten in der Schanze hoch,
EDEKA-Food Labs – Der Fit Food Day Weiterlesen »
Werbung für AOK PLUS • Als die AOK PLUS vor einigen Wochen auf mich zukam und fragte, ob ich Lust hätte, die Aktionswochen rund um das Thema „Zuckerfrei“ bzw. „weniger Zucker“ zu begleiten, war ich natürlich direkt begeistert! „Süß war gestern“ Der Bundesverband der AOK hat in diesem Jahr die Kampagne „süß war gestern“ gestartet, bei der
„Weniger Zucker ist süß“ – Aktionswochen der AOK PLUS Weiterlesen »
Hast du schonmal von Spirulina gehört? Als ich letztes Jahr in Kalifornien war, habe ich dieses Superfood überall gesehen und mich nun auch einmal daran gewagt. Natürlich ist Spirulina – wie viele andere exotische Superfoods – für eine gesunde Ernährung kein Muss. Aber mir macht es einfach Spaß, mit besonderen Zutaten zu experimentieren! Und mal
Rezept: Blaue Nicecream mit Spirulina Weiterlesen »
Eine der häufigsten Fragen, die ich zu Chia-Marmelade bekomme, ist: Wie lange ist Chia-Marmelade eigentlich haltbar? Meine Antwort lautet: Am besten bewahrst du sie nicht länger als 2-3 Tage im Kühlschrank auf. Das mag im Vergleich zur klassischen Marmelade, die dank Gelierzucker monatelang hält, enttäuschend klingen – schließlich sind wir es gewohnt, dass Marmelade ewig
Clean-Eating-Tipp: Chia-Marmelade konservieren Weiterlesen »
Passend zur Erdbeer-Saison bin ich gerade richtig im Erdbeer-Fieber – bei mir stehen die Sommerbeeren momentan täglich auf dem Speiseplan! Entweder pur, in Form meines Erdbeer-Kokos-Porridges oder gefriergetrocknet in den Erbeer-Cashew Energy Balls, die ich dir heute vorstelle. Die Erbeer-Cashew Energy Balls sind … Die Zutaten im Überblick Diese Energy Balls bestehen aus nur drei Zutaten.
Rezept: Erdbeer-Cashew Energy Balls Weiterlesen »
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