Kokos-Granola (Seite 44) – Warum “trocknet” das Granola nicht?

Dies ist in der 1. Auflage meines Buches “Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge” missverständlich geschrieben. Das Granola „trocknet“ erst, wenn es abgekühlt ist, denn das Kokosöl wird durch das Abkühlen wieder fest.