Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen (dabei das Öl auffangen) und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln.
Die Pinienkerne in einer Pfanne 2–3 Min. bei mittlerer Hitze rösten. Balsamico und Oregano abbrausen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen.
Für das Dressing das aufgefangene Tomatenöl mit Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.