Frühstückssalat {herzhaftes Frühstück}
Rezept für Frühstückssalat ✓ gut zum Vorbereiten ✓ praktisch zum Mitnehmen ✓ schnell & einfach zubereitet
Zutaten für
2Portionen
- ½ Chinakohl (ca. 300 g)
- 1 Stange Sellerie
- 1 Apfel
- 40 g Walnusskerne*
- 20 g Rosinen*
- 1 Bio-Orange
Anleitung
- Den Chinakohl waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, die Enden abschneiden und die Fasern mit Hilfe eines Messers abziehen.
- Den Apfel waschen, trocknen, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Walnusskerne grob hacken.
- Chinakohl, Sellerie und Apfel vermengen und auf zwei Tellern verteilen. Die Walnusskerne und die Rosinen darüber geben.
- Die Orange halbieren und auspressen. Den Orangensaft über den Salat geben.
Nachgekocht?
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