Servings: 2
Kochutensilien
Zutaten
- 300 g TK-Erdbeeren
- 160 g TK-Blaubeeren
- 2 TL Açaí-Pulver*
- 2 EL Pistazienkerne*
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Himbeeren
- 2 EL Blütenpollen*
- 2 EL Hanfsamen*
- 1 EL gefriergetrocknete Himbeeren*
- 2 EL Goji-Beeren*
Anleitungen
- Die gefrorenen Beeren antauen lassen.
- Die gefrorenen Beeren mit dem Açaí-Pulver im Hochleistungsmixer mixen. Die Pistazienkerne fein hacken. Heidelbeeren und Himbeeren vorsichtig kalt abspülen.
- Die Masse auf zwei Schalen verteilen und mit den Heidelbeeren, Himbeeren, Pistazienkernen, Blütenpollen, Hanfsamen, gefriergetrockneten Himbeeren und Goji-Beeren anrichten.
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