Am Vorabend die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Bananen mit Mandeldrink und 1 TL Lebkuchengewürz in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren. 90 g Haferflocken unterrühren. Auf zwei Gläser verteilen und über Nacht oder mindestens 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen mit den restlichen Haferflocken und dem restlichen Lebkuchengewürz garnieren.