Servings: 2
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Bananen
- 50 ml Mandeldrink
- 2 EL Erdnussmus*
- Salz*
- 1 EL Kokosöl*
- 1 EL Kokosblütensirup*
- 1 EL Kakaopulver (stark entölt)*
- 2 EL Erdnusskerne
- 2 EL Kakao-Nibs*
Anleitungen
- Für die Nicecream Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Bananenscheiben in eine Gefrierbox füllen und mind. 4 Std. ins Tiefkühlfach stellen.
- Die Bananen 10-15 Min. auftauen lassen, dann mit den Bananen mit dem Mandeldrink, dem Erdnussmus und 1 Prise Salz in einem Hochleistungsmixer zu Nicecream verarbeiten. Auf zwei Schalen verteilen.
- Für die Schokosauce das Kokosöl schmelzen und Kokosblütensirup und Kakao unterrühren. Über die Nicecream geben.
- Die Erdnüsse grob hacken. Mit den Kakao-Nibs über Nicecream und Schokosauce geben. Sofort servieren.
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