Rezept: Sommer-Ofengemüse

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Zugegeben: Wirklich sommerlich ist das Hamburger Wetter nicht. Im Gegenteil - seit ich diese Woche von Mallorca zurück in die Hansestadt gekommen bin, habe ich das Gefühl, es wird Herbst. Es regnet quasi ununterbrochen (aber auch auf Mallorca…

Rezept: Herbstliches Kürbis-Curry mit Kichererbsen und Spinat (vegan)

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Hui, ich habe ja seit einer gefühlten Ewigkeit kein "richtiges" Rezept mehr veröffentlicht! Der eine oder andere von euch hat es vielleicht schon mitbekommen: ich stecke gerade nicht nur in der Arbeit fest, sondern auch in meinen Hochzeitsvorbereitungen…

Rezept: Backkartoffelsalat und Rezension "La Veganista" von Nicole Just

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Vor einigen Wochen zog bei mir das Kochbuch von Nicole Just ein, "La Veganista"*. Seitdem habe ich schon einige Gerichte nachgekocht, meist in abgewandelter Form wie zum Beispiel den Vanille-Kokos-Milchreis mit Himbeersauce. Die Gerichte, die…

Rezept: Grünes Thai-Curry

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Letzte Woche gab es bei mir direkt zwei Mal Thai-Curry, wie ihr schon in meinem "Immer wieder sonntags"-Beitrag und auf Instagram sehen konntet. Beide Male habe ich mit lieben Menschen gekocht und es hat total viel Spaß gemacht - ich kann euch…