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Rezept: GLOWING SKIN Smoothie {Grüner Smoothie}

Im gestrigen Blogbeitrag – dem ersten in diesem Jahr – hatte ich bereits ein Smoothie-Rezept für euch: Den „Coco Beauty“-Smoothie mit diversen Heilpflanzen (Adaptogenen). Heute habe ich direkt noch ein Smoothie-Rezept für euch, das ebenfalls super für eine reine, schöne Haut ist – pures Skin Food also, dieses Mal aber in Form eines Grünen Smoothies. […]

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Grundrezept für ein Powerfrühstück: Green Smoothie Bowls

Smoothie-Bowls habe ich euch schon vor einiger Zeit hier auf Projekt: Gesund leben vorgestellt. Auch mein Grundrezept für Açaí-Bowls habe ich schon veröffentlicht. Heute kommt die Green Smoothie Bowl hinzu: Grüne Smoothies zum Löffeln. Super lecker und eine tolle Alternative zum grünen Trink-Smoothie. Die Grundlage Das Prinzip der grünen Smoothie Bowl ist ganz einfach: Die […]

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Superfoods: Matcha – Der Espresso unter den Grüntees + Rezept

„Matcha“ ist japanisch und bedeutet „gemahlener Grüntee“ – und genau da liegt auch der Unterschied zu „normalem“ Grünen Tee. Denn beim Matcha wird das komplette Teeblatt getrunken, welches zuvor in heißem Wasser aufgelöst wurde. Matcha ist der Espresso unter den Grüntees. Mit einem Teelöffel Matcha nimmt man die gleiche Menge Koffein wie mit einem Espresso […]

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Ostereier mal anders: rohköstlich & vegan (Energy Balls ohne raffinierten Zucker)

Ich habe ein neues Rezept für euch: Energy Balls zu Ostern! Diese „Ostereier“ sind eine tolle, gesunde Alternative zu Süßigkeiten: sie schmecken nicht nur wahnsinnig gut, sondern sind auch schnell zubereitet und kommen ohne raffinierten Zucker aus. Die enthaltenen Kokosraspel, Cashewkerne und das Kokosöl enthalten eine leichte Süße. Die Farbe wird den  Energy Balls z. B. durch (ebenfalls süßes) […]

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Rezept: Weihnachtliche Matcha-Kekse

Das letzte Wochenende habe ich mit meiner Schwester in der Hamburger Innenstadt verbracht. In der Europa-Passage entdeckten wir in einem kleinen Laden viele verschiedene Keks-Ausstechformen. Als ich den kleinen Buddha-Keksausstecher* sah, den ihr auf den Fotos unten seht, war klar: der muss mit! Eigentlich hatte ich gar nicht geplant, am nächsten Tag Kekse zu backen und […]