„Bag the sunshine" mit kalifornischen Mandeln – der nahrhafte, leckere und vielseitige Snack für unterwegs

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Rezept: Geröstete Vanille-Mandeln mit frischer Mango und Limette WERBUNG Vor drei Wochen habe ich im Rahmen des "California Dreaming"-Events von California Almonds mit den eingeladenen Bloggern und Influencern drei sonnige Snacks zubereitet,…

Rezept: Cremige Erdbeertorte ohne Zucker ("no bake cake")

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Ihr Lieben, in den letzten Tagen war es hier auf meinem Blog wieder etwas ruhiger, dafür war - wie immer, wenn ihr nicht so viel von mir lest - im Hintergrund einiges los. Gestern fand mein letzter "Clean Eating to go"-Workshop in diesem Jahr…

Mandeln als gesunder Reisesnack + Rezept

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WERBUNG Vielleicht erinnert sich der ein oder andere noch: Vor 2,5 Jahren, bei unserem ersten Roadtrip durch Kalifornien, hatten mein Mann und ich schon die Gelegenheit, eine Mandelfarm im Central Valley zu besuchen. Während unseres diesjährigen…

Rezept: Mango-Lassi (vegan)

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In meinem Kalifornien-Urlaub, von dem ich euch im letzten Beitrag berichtet habe, war ich mit meinem Mann bei The Butcher's Daughter - eine wunderschöne Juice Bar mit Café und Restaurant, von der es Filialen in New York und Los Angeles gibt.…

Rezept: Summer Roll Bowl

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Die Idee für die Summer Roll Bowl habe ich von Lynn von Heavenlynn Healthy, die ich Anfang des Monats bei den EDEKA Food Labs kennengelernt habe. Von der Idee war ich so begeistert, dass ich die Bowl direkt nachgemacht habe, nachdem ich sie…

Rezept: Avocado-Himbeer-Schicht-Frühstück

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WERBUNG Hui, momentan ist wieder ganz schön was los! Diese Woche war ich unter anderem in Salzburg, wo ich für BWT, die mein Kooperationspartner bei den "Clean Eating Basics"-Workshops sind, einen Blogger-Workshop gegeben habe. Mit einer…

Avocado-Special Teil 3: Zubereitung von Avocados + Rezept

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WERBUNG Im dritten und letzten Teil meines Sommer Avocado-Specials geht es heute um die Zubereitung von Avocados. Dabei muss man nämlich einiges beachten.  © Franzi Schädel Zunächst ist es eine kleine Kunst, an das Fruchtfleisch der…

Avocado-Special Teil 1: Avocado als Superfood + Rezept & Gewinnspiel

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WERBUNG Schon seit einiger Zeit habe ich das Gefühl, Avocados sind allgegenwärtig. Ob auf Instagram in Form von Avocado-Rosen (schaut euch diese Kunstwerke unbedingt einmal unter #avocadorose, #avocadoflower und #avocadolove an!), auf (Süßkartoffel-)…

Rezept: Grünes Thai-Curry

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Letzte Woche gab es bei mir direkt zwei Mal Thai-Curry, wie ihr schon in meinem "Immer wieder sonntags"-Beitrag und auf Instagram sehen konntet. Beide Male habe ich mit lieben Menschen gekocht und es hat total viel Spaß gemacht - ich kann euch…