Zuckerfreie Weihnachtsbäckerei
Über 30 süße Rezepte, mit denen du gesünder durch die Weihnachtszeit kommst, OHNE auf leckeres Weihnachtsgebäck zu verzichten!
Willst du gesünder durch die Weihnachtszeit kommen, aber nicht auf leckeres Weihnachtsgebäck verzichten?
Dann habe ich genau das Richtige für dich!
Mit meinem neuen E-Book „Zuckerfreie Weihnachten“ kommst du gesünder durch die Weihnachtszeit!
Das E-Book hilft dir aber nicht nur dabei, gesünder durch den Advent zu kommen. Darüber hinaus bekommst du viele Tipps und Hintergrundinformationen an die Hand, wie du die Rezepte ganz einfach abwandeln kannst.
Was beinhaltet das Buch?
30 Rezepte für super leckeres Weihnachtsgebäck ohne raffinierten Zucker
Süße Rezepte, die nur mit Datteln, Dattelsüße, Dattelsirup, Kokosblütenzucker, Reissüße oder Reissirup gesüßt werden – und diese alternativen Süßungsmittel setzen wir so sparsam wie möglich ein
Zwei weihnachtliche Gewürzmischungen, die jedem Rezept einen unvergleichlichen Geschmack verleihen
Hintergrundinformationen und Tipps zu den alternativen Süßungsmitteln und den Mehlsorten, die wir verwendet haben
Ein Rezept für eine glutenfreie Mehlmischung, mit der alle Rezepte problemlos gelingen
Vegane Alternativen, damit du die Rezepte gegebenenfalls an deine Ernährungsform anpassen kannst
Ich bin Hannah Frey, deine Expertin für zuckerfreie Ernährung!
Als Gesundheitswissenschaftlerin, Bloggerin und Autorin von 12 Ernährungsratgebern und Kochbüchern habe ich bereits tausende Rezepte entwickelt und zehntausende Menschen auf ihrem Weg in ein zuckerfreies Leben begleitet.
Mein Schwerpunkt: leckere Speisen ohne raffinierten Zucker – aber mit 100 % Geschmack! Denn ohne raffinierten Zucker zu kochen und zu backen bedeutet nicht, dass du das Gefühl haben musst, auf etwas zu verzichten, oder dass der Geschmack leidet – auch zuckerfreie Gerichte sind super lecker!
Blick ins E-Book
Häufig gestellte Fragen:
Folgende Rezepte findest du im E-Book:
Klassiker
- Lebkuchengewürz
- Spekulatiusgewürz
- Ausstechkekse
- Spitzbuben
- Vanillekipferl
- Mandel-Spekulatius
- Zimtsterne
- Kokosmakronen
- Spritzgebäck
- Lebkuchen
- Gefüllte Lebkuchenherzen
- Nussecken
Modernes Gebäck
- Bratapfel-Plätzchen
- Cranberry-Kekse
- Orangen-Pistazien-Plätzchen
- Zitronen-Mohn-Plätzchen
- Walnuss-Marzipan-Kekse
- Schneeball-Kekse
Zum Verschenken
- Schoko-Cranberry-Pralinen
- Weihnachtsschokolade
- Mandel-Spekulatius-Aufstrich
- Backmischung zum Verschenken
Kuchen & Torten
- Christstollen
- Bratapfelkuchen
- Dominostein-Torte
- Schoko-Orangen-Tarte
- Zimtschnecken
- Gewürzkuchen
Brot & Brötchen
- Früchtebrot
- Weihnachtliches Zupfbrot
- Zimtbrötchen
- Cranberry-Haselnuss-Brötchen
Plus eine glutenfreie Mehlmischung, damit du das Getreidemehl bei Bedarf einfach austauschen kannst.
12 der 30 Rezepte sind glutenfrei. Zusätzlich findest du im E-Book eine glutenfreie Mehlmischung, mit der du das verwendete Getreidemehl ganz einfach ersetzen kannst.
Wir verwenden in diesem E-Book Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Reismehl, Kokosmehl, Maismehl und Kartoffelstärke.
Zum Nachbacken der meisten Rezepte wird lediglich ein Handrührgerät mit Knethaken und Schneebesen benötigt.
Für einen Teil der Rezepte benötigst du zudem einen Pürierstab und bzw. oder einen Hochleistungsmixer. Wenn du keinen Hochleistungsmixer hast, kannst du alternativ auch einen Blitzhacker verwenden.
Zehntausende Leserinnen und Leser haben ihren Zuckerkonsum mit meinen Rezepten reduziert – und du kannst das auch!