Die Wildkräuter waschen und trocken schleudern. Falls nötig, dicke Stiele abzwicken. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Die Birne waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden.
Wildkräuter, Bananen, Birne und Mandeldrink in einen Hochleistungsmixer geben und mixen.
Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen.
Notizen
Du kannst die Wildkräuter ganz einfach durch anderes Blattgrün ersetzen, zum Beispiel durch Spinat, Grünkohl oder Rucola.