Gesunde und schnelle Rezepte für die Lunchbox mit frischen Zutaten nach dem Clean-Eating-Konzept. Ideal für’s Büro und unterwegs.

Rezept: Falafel-Fertigmischung selber machen (Meal Prep)

, , , , , , , , , , , , , , , ,
Auf Instagram habe ich gefragt, ob euch das Rezept für meine Falafeln interessiert. Die Rückmeldungen waren eindeutig und hier ist es endlich! Ich bereite Falafeln meist nicht klassisch aus gekochten Kichererbsen zu, denn das dauert ziemlich…

Community-Rezept meiner "Zuckerfrei" Facebook-Gruppe: One-Pot-Kürbis-Curry

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
In meinem letzten Beitrag habe ich schon angekündigt, dass ich als nächstes ein ganz besonderes Rezept mit euch teilen werde - und hier ist es: Das One-Pot-Kürbis-Curry, das ich gemeinsam mit meiner Community entwickelt habe. Aber von vorne: Die…

Gift Guide - Gesunde Weihnachtsgeschenke + Gewinnspiel!

, , , ,
WERBUNG Ihr Lieben, es ist mal wieder soweit: In diesem Beitrag stelle ich euch meine gesunden Geschenkideen vor! Ein bisschen Zeit bis Weihnachten bleibt uns ja zum Glück noch (ich habe aber immerhin die ersten Geschenke schon beisammen)! Wenn…

Rezept: Orientalische Hirsepfanne - Schnelles Meal-Prep-Gericht (nur 30 Minuten!)

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Ihr Lieben, im letzten Beitrag habe ich schon berichtet, dass ich auf meiner Facebook-Seite und in meinen Facebook-Gruppen (der „Projekt: Gesund leben-Community“ und in meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe) gefragt habe, in welcher Reihenfolge…

Über 30 gesunde Herbst-Rezepte - Rezeptsammlung

, , , , , ,
Ihr Lieben, ich bin aktuell im (verspäteten ;-)) Sommerurlaub auf Mallorca. Davor habe ich im September und Anfang Oktober aber schon die ersten Feigen, heimische Äpfel und Birnen, Cranberries, Kürbis und viele andere Obst- und Gemüsesorten,…

Rezept: Quinoa-Tabouleh mit Granatapfelkernen und Minzjoghurt {Meal prep}

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Die Idee zu meinen "Clean Eating to go"-Workshops entstand aus eurer großen Nachfrage nach schnellen, unkomplizierten Rezepten für unterwegs. Weil das Thema auch während der aktuellen "Zuckerfrei"-Challenge immer wieder aufkommt, habe ich…

Avocado-Special Teil 2: Einkauf und Lagerung von Avocados + Rezept

, , , , , , , , , , , , , , , , ,
WERBUNG Im zweiten Teil meines Avocado-Specials geht es um den Einkauf und die Lagerung von Avocados. Denn ich fand es lange Zeit gar nicht so einfach, zu erkennen, wann Hass Avocados reif sind und wusste nicht, worauf ich beim Einkauf achten…

Mein Lunchbox-Equipment

,
Dieser Beitrag enthält Werbung ohne Auftrag und Links zu meinem Shop (Pure Food Store). Immer wieder werde ich nach Ideen für die Lunchbox gefragt und passendem Equipment gefragt. Da das Selberkochen und das Mitnehmen von Essen ein wichtiger…

Gesund essen im Büro: "Healthy Instant Noodles" (vegan & glutenfrei)

, , , , , , , , , , ,
Ich bin mir sicher, dass jeder von euch Instant-Asia-Nudelsnacks und Ramen-Suppen kennt. Ich selbst habe diese tatsächlich noch nie gegessen, aber mir haben sich schon immer die Nackenhaare aufgestellt, wenn sich früher meine Mitschüler in…

Tipps für ein gesundes Mittagessen im Büro + Rezept

, , , , , , , , , , , , , ,
WERBUNG Fettiges Kantinenessen, belegte Brötchen vom Bäcker und Pizza vom Lieferservice sind nicht nur ungesund, sondern können auch zu einem Mittagstief und Heißhungerattacken führen. Eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit in der Mittagspause…

Rezept: Quinoa-Tabouleh

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
In meinem Beitrag zum Sojola Blogger Event habe ich bereits angekündigt, dass ich euch das Rezept für's Quinoa-Tabouleh, welches ich für die Vesperbox der anderen Blogger zubereitet habe, noch zeige. Die Rückmeldungen waren durchweg positiv!…

Mein Vesperboxen Workshop beim Sojola Blogger Event

, , ,
WERBUNG Wie ihr vielleicht schon über Facebook, Twitter und Instagram mitbekommen habt, war ich Freitag und Samstag in Berlin. Grund für meinen Besuch in der Hauptstadt war das vegane Sojola Dinner mit Starkoch Björn Moschinski, an dem auch…