Backpulver1

Backpulver – welche Bedeutung hat es für die Gesundheit?

Immer wieder bekomme ich die Frage gestellt, welches Backpulver eigentlich gesünder ist: „Normales“ Backpulver oder Weinstein-Backpulver? Wo liegt eigentlich der Unterschied und wie kann Backpulver ersetzt werden? All diese Fragen beantworte ich in diesem Artikel.   Herkömmliches Backpulver vs. Weinstein-Backpulver – wo ist der Unterschied?    Backpulver ist in vielen Rezepten unverzichtbar als Backtriebmittel: Es sorgt also […]

Backpulver – welche Bedeutung hat es für die Gesundheit? Read More »