Gesunde und schnelle Rezepte für die Lunchbox mit frischen Zutaten nach dem Clean-Eating-Konzept. Ideal für’s Büro und unterwegs.

Avocado-Special Teil 2: Einkauf und Lagerung von Avocados + Rezept

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WERBUNG Im zweiten Teil meines Avocado-Specials geht es um den Einkauf und die Lagerung von Avocados. Denn ich fand es lange Zeit gar nicht so einfach, zu erkennen, wann Hass Avocados reif sind und wusste nicht, worauf ich beim Einkauf achten…

Mein Lunchbox-Equipment

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Immer wieder werde ich nach Ideen für die Lunchbox gefragt. Ich habe schon einige (wenige) Lunchbox-Rezepte hier auf dem Blog veröffentlicht. Da das Selberkochen und das Mitnehmen von Essen ein wichtiger Aspekt des Clean-Eating-Konzeptes ist,…

Gesund essen im Büro: "Healthy Instant Noodles" (vegan & glutenfrei)

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Ich bin mir sicher, dass jeder von euch Instant-Asia-Nudelsnacks und Ramen-Suppen kennt. Ich selbst habe diese tatsächlich noch nie gegessen, aber mir haben sich schon immer die Nackenhaare aufgestellt, wenn sich früher meine Mitschüler in…

Ideen für die Lunchbox – Food Diary & Rezepte für 1 Tag

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WERBUNG Heute habe ich Ideen für die Lunchbox für euch – für einen ganzen Clean-Eating-Tag auf der Arbeit, in der Uni, in der Schule oder wo auch immer. Gleichzeitig ist dieser Beitrag auch ein Food Diary - falls ihr mal wieder wissen wollt,…

Tipps für ein gesundes Mittagessen im Büro + Rezept

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WERBUNG Fettiges Kantinenessen, belegte Brötchen vom Bäcker und Pizza vom Lieferservice sind nicht nur ungesund, sondern können auch zu einem Mittagstief und Heißhungerattacken führen. Eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit in der Mittagspause…

Rezept: Quinoa-Tabouleh

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In meinem Beitrag zum Sojola Blogger Event habe ich bereits angekündigt, dass ich euch das Rezept für's Quinoa-Tabouleh, welches ich für die Vesperbox der anderen Blogger zubereitet habe, noch zeige. Die Rückmeldungen waren durchweg positiv!…

Mein Vesperboxen Workshop beim Sojola Blogger Event

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Wie ihr vielleicht schon über Facebook, Twitter und Instagram mitbekommen habt, war ich Freitag und Samstag in Berlin. Grund für meinen Besuch in der Hauptstadt war das vegane Sojola Dinner mit Starkoch Björn Moschinski, an dem auch ich mitwirken…