Rezepte für gesunde Getränke findest du hier!

Ingwer-& Kurkuma-Shots im Herbst - Booster für's Immunsystem (nicht nur) im Herbst

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Im Sommer habe ich euch Switchel vorgestellt, jetzt sind die Ingwer- und Kurkuma-Shots dran! Meinen ersten Ingwer-Shot trank ich vor einigen Jahren, als ich von einem Raw Food-Café per Kurier (muss ja alles frisch sein!) ein Paket mit allerlei…

Switchel - das gesunde Sommer-Trendgetränk 2017

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Habt ihr schon von Switchel gehört? Switchel wird als DAS gesunde Sommer-Trendgetränk 2017 bezeichnet. Und obwohl der Sommer in Hamburg immer noch nicht so richtig zum Vorschein gekommen ist, musste ich das Getränk natürlich ausprobieren.…

Rezept: "Einhorn"-Smoothie

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Meinen "Einhorn"-Smoothie kennt ihr vielleicht schon - oder zumindest das Foto! Es gab ihn als Aperitif bei meinen "Clean Eating Dinner-Abenden" und das Rezept möchte ich nun mit euch teilen!  Bei diesem Smoothie handelt es sich um einen…

Kurkuma als Superfood, Goldene Milch & Kurkuma Latte

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Kurkuma kennen wir alle - wenn nicht pur, dann zumindest als Hauptzutat von Currypulver. Der im Kurkuma enthaltene Farbstoff Curcumin ist nämlich für die typisch gelbe Farbe verantwortlich und wird in der Nahrungsmittelindustrie als E100…

(Pseudo-) Getreidemilch selber machen: Hafermilch, Reismilch, Quinoamilch, Buchweizenmilch...

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Dass Nussmilch wie z.B. Mandelmilch ganz einfach selbst hergestellt werden kann, wisst ihr mit Sicherheit schon. Aber wusstet ihr auch, dass Milchalternativen aus Getreide und Pseudogetreide ebenfalls ganz einfach selbst zubereitet werden können?…

Rezept: Ananas-Kurkuma-Limonade - Perfekt für den Sommer!

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Endlich ist der Sommer zurück in Hamburg, ich habe ja fast schon nicht mehr dran geglaubt! Warme 31°C haben wir heute und da habe ich eine leckere Ananas-Kurkuma-Limonade zubereitet, die ich mit euch teilen möchte. Die Limo ist in wenigen…

Rezept: Exotischer Möhrensaft mit dem Hurom-Entsafter

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Seit ca. 2,5 Monaten habe ich einen neuen Entsafter im Test: den Hurom HH-DBE11 (2nd Generation)*. Ich habe in den letzten Jahren schon mehrere Entsafter getestet, der Hurom ist aber definitiv das beste Gerät, das ich bisher hatte (meine…

Rezept: Kaffee-Bananen-Smoothie

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Ich muss zugeben: Seit ich vor einigen Wochen von Tchibo zum Blogger-Frühstück eingeladen wurde, bin ich ein kleines bisschen im Kaffee-Fieber. Ok, nicht nur ein "kleines bisschen" - ich bin total im Kaffee-Fieber! Vielleicht liegt es aber…

Projekt: Wasserwoche 2016 - Mein Fazit

WERBUNG In der vergangenen Woche fand vom 30. Mai bis 05. Juni 2016 die diesjährige Wasserwoche von Gerolsteiner statt. Letzte Woche berichtete ich schon, dass es zwar vordergründig darum geht, Mineralwasser zu trinken - aber auch gesundes…

Zeit für mich - Projekt: Wasserwoche

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WERBUNG Eine Woche lang ausschließlich Mineralwasser trinken, gesund und lecker essen, Sport machen und ausreichend Zeit für Entspannung einplanen. Neues ausprobieren und alte Gewohnheiten durchbrechen. Das ist das Ziel der diesjährigen Wasserwoche…

Projekt: Wasserwoche 2016 mit Gerolsteiner

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WERBUNG Wie schon im letzten Jahr bin ich auch dieses Jahr wieder bei der Trink-Challenge "Projekt: Wasserwoche" von Gerolsteiner am Start! Ab dem 30. Mai 2016 heißt es wieder: Eine Woche lang (bis zum 05. Juni 2016) ausschließlich Mineralwasser…

Ideen für die Lunchbox – Food Diary & Rezepte für 1 Tag

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WERBUNG Heute habe ich Ideen für die Lunchbox für euch – für einen ganzen Clean-Eating-Tag auf der Arbeit, in der Uni, in der Schule oder wo auch immer. Gleichzeitig ist dieser Beitrag auch ein Food Diary - falls ihr mal wieder wissen wollt,…

Mehr Wasser trinken im Winter mit SodaStream - 2. Advents-Gewinnspiel

WERBUNG Wie wichtig es ist, ausreichend Wasser zu trinken, dürfte mittlerweile jedem bewusst sein: Trinken wir zu wenig, rächt sich dies schnell in Form von Konzentrationsproblemen, Schwindel, Kopfschmerzen oder sogar Migräne. Nur, wenn…

Smoothies mit "Good Smoothie" und 1. Advents-Gewinnspiel

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Ihr Lieben, auch in diesem Jahr gibt es hier auf Projekt: Gesund leben wieder einen Adventskalender! Ich sehe die Adventszeit einmal mehr als Möglichkeit, euch DANKE zu sagen. Denn ohne euch Leser gäbe es diesen Blog vielleicht – es würde…

Rezept: Pumpkin Spice Latte selber machen (ohne Zucker)

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Der Herbst war eine wunderbare Reisezeit für unseren USA-Trip! Entlang des Highway No. 1 haben wir immer wieder Kürbis-Farmen (Pumpkin Patches) gesehen und auch in den Geschäften kam man um den Kürbis nicht herum. Ideal für jeden Kürbisliebhaber…

Rezept: Overnight Oats Mango-Lassi

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Viele von euch mögen Overnight Oats genau so gerne wie ich! Und deshalb dachte ich, es ist mal wieder Zeit für ein neues Rezept! Meine Mango-Lassi Overnight Oats gab es in den letzten Wochen direkt mehrfach. Zuletzt einige Male mit leckeren…

Matcha-Tee richtig zubereiten + Gewinnspiel

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Heute geht es in die dritte und vorletzte Runde des Geburtstagsspecials anlässlich des 2. Geburtstages von Projekt: Gesund leben am 01. Oktober!  Dass Matcha ein wahres Superfood ist, konntet ihr bereits hier lesen. Wie man einen „stinknormalen“…

Grüner Herbst-Smoothie + Elmex Gewinnspiel

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Hui, ich freue mich sehr, dass das 1. Geburtstagsgewinnspiel so gut bei euch angekommen ist! Die Gewinner sind bereits ausgelost und benachrichtigt. Wie angekündigt gibt es im September noch mehr Aktionen und deshalb geht es jetzt auch direkt…

3 Saft Rezepte – Und wie ich zu DETOX stehe

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Während es auf dem Blog schon einige Rezepte und Informationen rund um Grüne Smoothies gibt, habe ich Säfte bisher eher stiefmütterlich behandelt. Zwar habe ich im letzten Jahr drei Detox-Saftkuren getestet und mir ab und an fertige kaltgepresste…

Mein Rückblick zu Projekt: Wasserwoche

WERBUNG Wow – die Zeit vergeht momentan so schnell! Projekt: Wasserwoche ist nun wieder fünf Tage beendet und trotzdem trinke ich noch immer fast ausschließlich Mineralwasser. Auch die Wasserwoche selbst verging für mich wie im Flug! Ich…

Heißhunger vermeiden - Projekt: Wasserwoche

WERBUNG Die Hälfte ist bereits geschafft! Seit Montag läuft das „Projekt: Wasserwoche“ von Gerolsteiner. Das heißt, bis Sonntag trinke ich ausschließlich Mineralwasser und verzichte auf meinen grünen Tee, Latte Macchiato und auf den…

Wasser, marsch! „Projekt: Wasserwoche“ mit Gerolsteiner

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WERBUNG Wie ihr wisst, steht „Projekt: Gesund leben“ für ein gesundes, aktives und bewusstes Leben. Zu einer gesunden Ernährung gehört auch, ausreichend zu trinken. Ich glaube, mein Trinkverhalten ist schon recht gut: Ich trinke über…

Wildkräuter im Grünen Smoothie

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Ich muss ja zugeben: Obwohl ich auf dem Land aufgewachsen bin, waren Löwenzahn, Brennnessel, Gänseblümchen und Co. für mich immer Unkraut bzw. Blumen. Nie wäre ich auf die Idee gekommen, die Wildkräuter, die im Garten meiner Eltern wuchsen,…

Grüne Smoothies "to go" im Vergleich

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Grüne Smoothies erfreuen sich immer größerer Beliebtheit - kaum eine Zeitschrift, kaum ein Magazin hat noch nicht darüber berichtet. Mit dem richtigen Mixer sind die Getränke zu Hause schnell und problemlos zubereitet. Unterwegs gestaltet…

Grüne Smoothies für Anfänger

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt uns, 5 Portionen Obst und Gemüse täglich zu essen - idealerweise aufgeteilt in 400g Gemüse und 250g Obst. Diese Mindestmenge an frischem Obst und Gemüse erreichen viele Menschen aber nicht.…

Mandelmilch selber machen

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Ob für meine Overnight Oats, normales Müsli, Pancakes, Kaffee oder für Backwaren: Mein Verbrauch an Mandelmilch und anderen Nussmilchsorten ist hoch, denn ich nutze sie sehr gerne als Milchalternative. Wobei Milchalternativen offiziell gar…

Superfoods: Matcha – Der Espresso unter den Grüntees + Rezept

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„Matcha“ ist japanisch und bedeutet „gemahlener Grüntee“ – und genau da liegt auch der Unterschied zu „normalem“ Grünen Tee. Denn beim Matcha wird das komplette Teeblatt getrunken, welches zuvor in heißem Wasser aufgelöst wurde.…

Grüne Smoothies für Fortgeschrittene - 5 Tipps

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Heute habe ich 5 Tipps und Tricks rund um Grüne Smoothies parat. Die Tipps sind eher für diejenigen geeignet, die schon ein wenig Erfahrung mit Grünen Smoothies haben. Wenn du noch Anfänger in Sachen Grüne Smoothies bist, findest du hier…

Gesunde Durstlöscher im Sommer: Früchtewasser / Infused Water

Zwischen 2 und 3 Litern Flüssigkeit sollten wir pro Tag zu uns nehmen. Wie viel Wasser unser Körper genau braucht, hängt unter anderem von unserem Gewicht ab. Eine Faustregel für die richtige Menge an Wasser lautet: 30-40 ml Wasser pro Kilogramm…

Superfoods: Weizengras

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Samstagmorgen, 7 Uhr, und ich bin freiwillig wach. Denn heute ist ein besonderer Tag für mich - der erste Tag meiner Ausbildung zur Yogalehrerin. Ich bin gespannt, was mich erwartet, wer noch dabei ist, wie die Atmosphäre ist... Tausend Gedanken…

Mit Zitronenwasser in den Tag starten

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Dass Zitronen aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts gesund sind, dürfte bekannt sein. Wenn ich als Kind krank war, habe ich literweise Zitronenwasser getrunken – also Wasser mit frisch gepresster Zitrone. Früher habe ich das Zitronenwasser…

Abwarten und Grüntee trinken

„Abwarten“ ist immer so eine Sache. Sehr schwierig, wenn man zu der Sorte Mensch gehört, die alles immer direkt haben muss. „Tee trinken“ dagegen kann ich viel besser als abwarten. Tee ist mein absolutes Lieblingsgetränk, egal zu welcher…

Frischer Ingwer-Zitronen-Tee

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Frischer Ingwer-Zitronen-Tee schmeckt nicht nur gut, er ist auch sehr gesund. Gerade in der kalten Jahreszeit ist dieser Tee ideal. Er beugt nicht nur Erkältungen vor, sondern hilft auch, wenn man bereits erkältet ist. Ingwer wärmt den Körper…

So trinkst du zwei Liter pro Tag - 5 Tipps

Der menschliche Körper besteht zu 75% aus Wasser, das Gehirn sogar zu 85-90%. Ohne Wasser können wir nicht überleben. Unser Körper braucht Wasser, um Nährstoffe, Spurenelemente, Vitamine usw. zu transportieren. Zudem transportiert Wasser…